Denna superfood-frukostskål är bränsle för en hektisk morgon

Detta högkolhydratrecept är laddat med mikronäringsämnen . Detta är den perfekta bränslemåltiden för högaktivitetsdagar, eftersom kolhydrater och fiber kommer att hålla dig mätt samtidigt som du tillhandahåller elektrolyter för att hålla dig återfuktad och pigg under fysisk aktivitet. Dessutom är det smakfullt, lätt att göra och så gott!

Superfood frukostskål

Serverar 2

Ingredienser:

• ½ kopp osötad vanlig mandelmjölk
• ½ tsk kanel
• ½ tsk vaniljextrakt
• ¼ kopp okokt quinoa
• 1 medelstor banan, skivad
• 6 jordgubbar, skivade
• ½ kopp blåbär
• 2 tsk hampafrön

Metod:

1. Koka upp mandelmjölk, kanel och vanilj i en liten kastrull.
2. Rör ner quinoa, låt sjuda och koka i 20 minuter eller tills önskad konsistens uppnås.
3. Toppa med banan, bär och hampafrön. Njut varmt.

Utdrag ur Grundläggande om makronäringsämnen av Matt Dustin. Copyright © 2020 av Simon & Schuster Inc. Används med tillstånd från utgivaren, Adams Media, ett avtryck av Simon & Schuster. Alla rättigheter reserverade.