Dirty Dozen & Clean Fifteen 2019: Dessa frukter och grönsaker har mest bekämpningsmedel
Varje år ger Dirty Dozen och Clean Fifteen en ögonblicksbild av användning av bekämpningsmedel i Amerika.
14 april tecken
Miljöarbetsgruppen (EWG) analyserar för att sätta ihop det USDA-data på kemikalierna som finns i livsmedelsbutikens produkter. Därefter sammanställer vakthundorganisationen den till en lättförtömlig lista över frukt och grönsaker som tenderade att innehålla mest och minst bekämpningsmedel under det senaste året.
Medan USDA-data tenderar att vara inkonsekventa (EWG berättade för oss att de produkter de testar varje år varierar, liksom de kemikalier de testar för), ger listan användbara förslag för oss som vill undvika bekämpningsmedel, som nu finns i nästan 70 procent av produkter som säljs i USA
'Vissa producera prover kan ha mer än 50 olika typer av bekämpningsmedel,' berättade Olga Naidenko, Ph.D., EWG: s seniorvetenskapliga rådgivare, mbg. Totalt identifierade den senaste analysen 225 olika bekämpningsmedel - alla hittades efter produkterna tvättades i kallt vatten i 15 till 20 sekunder och, om tillämpligt, skalades.
Låt oss ta en titt på höjder och nedgångar årets just släppta lista . (Och om du är nyfiken kan du jämföra dem med de mest uppdaterade rankningarna här .)
EWG: s Clean Fifteen 2019
- Avokado
- Söt majs
- Ananas
- Söta ärtor frysta
- Lök
- Papaya
- Aubergine
- Sparris
- Kiwi
- Kål
- Blomkål
- Cantaloupes
- Broccoli
- Svamp
- Honeydew Melons
Avokado, hälsovärldens älskade hälsosamma fett, vann priset för de renaste produkterna igen i år. Färre än 1 procent av konventionellt odlade avokado testade positivt för bekämpningsmedel, tack vare fruktens tjocka hud som skyddar dess ätbara interiör.
Om du vill spara lite pengar på produkter, kan det vara en säker insats att köpa icke-ekologiskt när det gäller frukt och grönsaker som har en oätlig skyddsbarriär.
Annons
EWG: s Dirty Dozen 2019
- Jordgubbar
- Spenat
- Grönkål
- Nektariner
- Äpplen
- Druvor
- Persikor
- Körsbär
- Päron
- Tomater
- Selleri
- Potatisar
I år toppade jordgubbar ännu en gång listan Dirty Dozen. EWG-forskare förklarade att detta kan ha att göra med det faktum att frukten ofta sprutas med kemikalier under transport såväl som på gården. Detsamma gäller äpplen: Otroligt 80 procent av konventionellt odlade äpplen innehåller difenylamin, en kemisk behandling som förhindrar dem från att brunna vid lagring men har förbjudits i EU. i åratal på grund av hälsoproblem .
Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.
Dela Med Dina Vänner:
stenbock man skorpion kvinna
