En 5-ingrediens pumpasoppa med hemliga matsmältningsstödjande ingredienser*

Om du inte är en pumpa-lapp eller äppelplockande typ, kan en resa till bondemarknaden få dig in i höstandan lika lätt. Även om det finns massor av höstprodukter att välja mellan, håll dig till bara tre på ditt nästa besök - det är allt du behöver för att göra mitt recept på hälsosam pumpasoppa.

Tillsammans med immunstödjande fördelar med höstprodukter , innehåller denna enkla soppa också en hemlig matsmältningsstödjande ingrediens: .*

Hälsofördelar med denna pumpasoppa

Det gröna pulvret innehåller en blandning av ekologisk ingefära, gurkmeja och kanel. Denna trio av typiska höstkryddor är ihopkopplad med matsmältningsenzymer, som strategiskt hjälper till att bryta ner mat och förbättra näringsupptaget samtidigt som stödja tarmhälsa och matsmältningsfunktion 1 .*

Denna krämiga grönsakssoppa är också rik på naturliga fibrer , som ekologiska korsblommiga grönsaker, samt prebiotiska fibrer (hej, linfrö) och probiotika för att ge näring till tarmmikrobiomen.* Mer specifikt innehåller den Laktobacillus och Bifidobacterium stammar, som har visat sig ge nyttiga mikrober 2 för att stödja GI-funktion.*

I denna läckra soppa kommer den varma orangea nyansen av pumpan och morötterna från betakaroten, en kraftfull karotenoid och form av vitamin A. Denna antioxidant hjälper till att främja oxidativ balans i kroppen, spelar en roll i det övergripande immunförsvaret 3 och även ögonhälsa .*

Ja, alla dessa fördelar med bara fem ingredienser och tre enkla steg. Här är mer om hur du gör det.

5-ingrediens pumpasoppa

Ingredienser

• ½ pumpa (eller butternutsquash), skalad och hackad
• 1 morot, hackad
• 1 lök, tärnad
• 1 dl benbuljong
• 1 till 2 msk. mbg ekologiska grönsaker+
• Valfritt: Tillsätt Himalaya-havssalt och en klick extra virgin olivolja på toppen

Metod

1. Ånga alla 3 grönsakerna tillsammans.
2. Lägg i en kastrull med het benbuljong och mbg ekologiska grönsaker+.
3. Mixa ihop med en nedsänkning eller en vanlig mixer.