Ett geni (och enkelt) förvaringsknep som håller dina grönsaker fräscha

Förverkliga din dyrbara produktionen har blivit dålig innan du hade en chans att använda det är mer än frustrerande. Lyckligtvis, om du har några burkar liggande (eller någon stor glasbehållare, för den delen) och lite vatten, kan du praktiskt taget  mildra förstörelse  med detta superenkla hack. Här är fem grönsaker som kommer att hålla sig fräscha betydligt längre i ditt kylskåp med hjälp av lite H ₂ 0:

Selleri

Oavsett om du gör sellerijuice eller doppa den i hummus, selleri är ett bra lätt mellanmål att ha till hands. Tyvärr kan det gå halt ganska fort. För att förhindra att detta händer, skär av botten av stjälkarna och lägg de avskurna ändarna ner i ett glas med några centimeter vatten. Därifrån behöver du bara byta vattnet varannan dag.

Sparris

Sparris kan också vända relativt snabbt. Men om du hackar av de träiga ändarna och blottar den inre stjälken, kan sparrisen absorbera vatten och hålla den fräsch längre. Placera de skurna ändarna ner i ditt glas med lite vatten, och återigen, se bara till att byta vattnet med jämna mellanrum.

15 augusti horoskop

Salladslök & purjolök

Älskar fräsch salladslök och purjolök men hatar hur snabbt de vänder sig? Dessa kommer också att hålla mycket längre om du förvarar dem i vatten istället för att bara lämna dem i kylen på egen hand. Ta bort alla gummiband som håller ihop gänget och ställ dem i ditt glas med ungefär en tum vatten. Du kan också täcka dem löst med en återanvändbar produktpåse (kolla in våra favoriter här ) för extra skydd. Som alltid, byt vatten varannan dag.

21 maj zodiaken

Morötter

Med morötter, oavsett om de är hela eller spädbarn, kan du faktiskt sänka dem helt i vatten för att hålla dem fräscha under ganska lång tid. Skär bort det gröna från toppen av hela morötter först (de suger ut fukt), men skala dem inte. Placera dem i en behållare som är tillräckligt stor för att täcka dem helt - oavsett om det är att lägga ner dem i en matförvaringsbehållare av glas eller upprätt i en stor burk eller kanna. Med morötter i synnerhet, kommer de att hålla mycket längre i en behållare med lock, även om det inte är helt nödvändigt. Byt vattnet med jämna mellanrum.

Potatis

Och slutligen, den här är för alla ivriga måltidsförberedare där ute som älskar att effektivisera sin matlagningsprocess. Om du vet att du ska äta potatis imorgon och vill komma före matchen kan du förvara skalad potatis i vatten i upp till 24 timmar (utan att den blir brun).

Ta lite tid att skala och skär dem dagen innan, släng din förberedda potatis i en behållare med lock och sänk dem helt i vatten. När du är redo att använda dem nästa dag, dränera dem, skölj dem snabbt och förbered efter önskemål.

sept stjärntecken

Köksavfall är en bummer — men med detta användbara hack kan du minimera det! Det är inte bara funktionellt, utan det finns också något estetiskt tilltalande med din selleri och sparris som visas i kylen. Dessutom ger det dig något att göra med alla dessa tomma burkar som belamrar dina skåp.