Hur man gör sockerfria julgodis som *faktiskt* smakar gott

Precis som många näringsexperter föreslår en flexibel kostplan under helgerna , helgdagarna tjänar som en värdig tid att njuta av en välsmakande godis – oavsett vilka matmönster du följer från dag till dag.

Men vissa människor kanske fortfarande försöker dra ner på socker, oavsett om det är för blodsockerbalansen, hormonhälsa etc. Goda nyheter! Vi har ett värdigt byte som ger dig det bästa av två världar.

Vårt tips: Satsa på rent munkfruktextrakt och ekologiskt kakaopulver.

Till skillnad från konstgjorda sötningsmedel och till och med naturliga alternativ som agave, är ekologiskt munkfruktextrakt ett lågkolhydratsötningsmedel. 'Den är fermenterad från fruktköttet, vilket tar bort sockerarterna men lämnar en kvarvarande söt smak,' expert på funktionell medicin Will Cole, IFMPC, DNM, D.C. , tidigare nämnt .

nummer 84

Eftersom munkfrukt innehåller antioxidanter , det har till och med använts för att främja en balanserad inflammatorisk reaktion i århundraden inom traditionell kinesisk medicin. Översättning: Inte bara är munkfruktextrakt bättre än andra konstgjorda sötningsmedel, men det kan till och med vara fördelaktigt för den allmänna hälsan.

Så om du väljer ett sötningsmedel denna semesterperiod, kanske du vill välja rent, ekologiskt munkfruktextrakt. Och om du vill ha en choklad twist, välj organisk kakao snarare än en chokladprodukt (eller 'choklad' via smakämnen) med massor av tillsatt socker och oljor.

Äntligen kan du få det bästa av två världar med pudret. Den är idealisk för dem med ett dagligt sötsug. Lägg en portion (eller några, beroende på recept) av detta pulver i ditt semesterbakrecept för en utsökt, rik smak som är god och bra för dig.

Är du osäker på var du ska börja? Här är några av våra favoritchokladrecept för att hjälpa dig. Lita på oss, du kommer att vilja slicka skålen ren.

• 5-ingrediens chokladmousse
• Choklad bananbröd (perfekt för en varm frukost)
• No-bake choklad fudge

Takeawayen.

Godis är en av de bästa delarna av semesterperioden, och du bör inte stressa för mycket över att äta något gott för att fira. Men om du vill unna dig ett blodsockervänligt sätt, välj munkfruktsötningsmedel och ekologiskt kakaopulver. För en två-i-ett-godis, sträck efter det — eller gör det till en vardaglig ritual för att skörda det underbara hud- och helkroppsfördelar .*

8 februari stjärntecken