Om du är trött på bantning, läs detta!

Liksom många kvinnor över 40 har jag experimenterat med en mängd olika viktkontrollstrategier sedan mina tonåringar, inklusive svält, binge, deprivation, begränsa mig till vissa livsmedelsgrupper eller bara äta vid vissa tider på dagen, aldrig snacka , bara mellanmål, sockerfritt, fettfritt, kolhydratfritt, endast frukt, bara grönsaker, mat som kombinerar, överträning, underövning (vanligtvis när jag inte åt tillräckligt för att ha energi), levde på diet Koks (uhg!) Och listan fortsätter. Jag är säker på att jag har glömt några av dem.

Bortsett från att gå upp i vikt under tre graviditeter (och mycket mer än den 'hälsosamma' nivån för de första två) och medvetet förlora den efteråt, har min vikt vanligtvis varit 'genomsnittlig' med några toppar och nedgångar. Eftersom jag är ganska lång (5'8) är det några extra kilo lättare att bära. Att vara underviktig var mer uppenbart eftersom mina långa lemmar såg längre ut än vanligt och tillsammans med det kom kommentarer (vanligtvis från mina föräldrar) om att jag inte åt tillräckligt.

Om jag var helt uppriktig med mig själv hade orsakerna till att jag hade ett så ohälsosamt förhållande till mat mycket att göra med några dåliga barndomsvanor som blomstrade upp i viktökning på tonåren och den fruktade nybörjaren femton på college, vilket resulterade i vanliga självkänsla för en ung kvinna som försöker hitta sitt riktiga vuxenjag. Men istället för att växa ut ur det fortsatte min dysfunktionella relation med mat hela 20-talet och därefter.

På 30-talet blev jag riktigt intresserad av näring, sömn och välbefinnande, logiskt nog eftersom jag var en ung, sömnberövad mor till två barn som föddes allvarligt nära varandra. Jag blev också mer engagerad i sport, löpning och amatörtävlingar, främst halvmaraton. Plötsligt blev att äta gott ett sätt att driva min kropp för träning, eller bara för den uthållighet som en ung förälder behöver. Jag var disciplinerad om sömn, näring och träning så mycket som mitt schema tillät, och jag insåg att detta fick mig att känna mig bra, både inifrån och ut.

Ändå hade jag inte ett 'säkert' förhållande till mat. Jag kände att jag alltid var ett steg bort från fara. Jag tillät mig aldrig att njuta av mat på något sätt. Min mentalitet förblev fokuserad på 'viljestyrka' och 'deprivation'. Och så ofta skulle jag hitta min viljestyrka urholkas, njuta av en bra binge och kompensera för det genom mer deprivation och överträning. Och så fortsatte den ohälsosamma cykeln.

När jag flyttade till Paris, Frankrike, var helt nya livsmedelsgrupper plötsligt en del av min vardag - full fet, utsökt ost direkt från gårdarna. Färskt konserveringsfritt bröd, fantastiska desserter från konditorier bara ett stenkast från vår ytterdörr. Att bara tänka på det får min mun att vattna.

Med tanke på mitt udda förhållande med mat var det naturligtvis en källa till obehag att vara i så nära närhet till utsökt mat som vördades världen över. Först ignorerade jag allt. Jag kunde ha bott i Paris, Texas och inte i Paris, Frankrike vad gäller min tallrik.

Det har gått nästan 15 år sedan jag anlände till Frankrike, och även om jag bor i en annan del av landet nu, har de matvanor jag plockat upp förvandlat mitt förhållande till mat på bästa möjliga sätt. Till sist! Det hände inte över en natt, men det hände. Jag har insett att för mig att beröva mig själv - speciellt när det finns så bra mat som finns färskt vid min tröskel - är en säker väg tillbaka till gamla, ohälsosamma vanor som yo-yo-bantning och ett mindre roligt liv.

10 december stjärntecken

För en tid tillbaka skrev jag om ett liknande ämne och undersökte vad jag har lärt mig av min halvfranska barns matvanor. Den här gången ville jag erbjuda en lista över de MODERATION-baserade vanor jag har lärt mig. Det har gjort hela skillnaden i världen för mig: mat som jag en gång ansåg vara förbjuden (eller reserverad för 'binge' -läge) ingår nu i mitt veckovisa eller månatliga intag.

Naturligtvis är måttlig mat inte bara en fransk vana. Men det är ganska mycket ett kulturellt givet, en jag stötte på det om och om igen, bland vänner, bekanta, familj, läkare, nutritionister (en dag kommer jag att skriva om mitt första möte med en berömd parisbaserad nutritionist!), Affärsassistenter, bagare , slaktare, lärare etc. Budskapet fastnade äntligen. Idag njuter jag av mat utan skuld, min vikt är helt stabil, jag bantar inte och jag mår bättre än jag någonsin har haft i mitt liv. Och jag äter vad jag vill.

Nedan följer en lista med tips som fungerar för mig. Om du, som jag, har hittat att din relation med mat är en ömtålig vapenvila, hoppas jag att de kommer att hjälpa till att förändra ditt liv också!

1. Att äta vid bestämda tider varje dag skapar en naturlig rytm.

Denna naturliga rytm befriar dig från att 'distrahera' att äta (av tristess, stress eller bara för att den är där). I Frankrike finns det tre fasta måltider om dagen: frukost, lunch och middag, med ett valfritt mellanmål runt 16.00. Att äta utanför den strukturen är ett nej-nej. När din kropp tränas till måltider betyder naturlig hunger att du ser fram emot nästa måltid och verkligen njuter av den.

2. Att äta äkta, hela livsmedel får dig inte bara att må bättre och friskare utan lär dig också att längta efter äkta, obearbetad mat.

Just häromdagen hörde jag att min 10-åring berättade för sin klasskamrat att han bara gillar kakor som är 'fait-maison' (hemlagad). Den franska kärleken till mat baseras på säsongens råvaror, lokalt tillverkade delikatesser och färsk- bakverk.

nummer 255

3. Speciella tillfällen betyder inte att gå överbord.

Jag brukade oroa mig för middagsfester, helgdagar och semestrar eftersom de representerade frestelser som jag inte kunde motstå. I sanning är en måttlig mängd av allt bra. Ha några bitar efterrätt, en liten bit bröd, en utsökt skiva fullost. Ät sedan lättare nästa dag. Att ha en måttlig mängd 'förbjudna' livsmedel en gång i veckan, till exempel, får dig inte att gå upp i vikt. Men det kommer att hålla begäret i sjön, så att du kan njuta av allt, åtminstone en del av tiden.

11 maj zodiaken

4. Låt dig stanna när du har fått nog.

Fransmännen har ett sätt att veta hur man slutar äta när de är fulla eller nästan fulla. Jag har sett detta hos mina barn, som kommer att stanna halvvägs genom en glasskotte eller en bit kaka eftersom de har fått nog. Att äta långsamt och vara medveten om hur du känner när du äter betyder att du kan sluta när du har fått nog ... även när portionerna är bortom generösa (som jag tycker är fallet i de flesta amerikanska restauranger).

5. Vatten är viktigt.

Underbara viner åt sidan, vatten är den dryck du väljer, vid bordet och mellan måltiderna. Hunger är ofta törst i förklädnad, så dricksvatten hjälper till att hålla hunger i schack och frigör dig för att tilldela kalorier till läckra, hela, obearbetade livsmedel.

Smaklig måltid!

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: