Lyssna på: Vad du ska äta för en fastare hud som ser yngre ut, från en certifierad nutritionist

Om du vill lära dig om hur näring påverkar hudens åldrande och utseende, prata med Jennifer Hanway, styrelsecertifierad holistisk nutritionist. Hon har blivit en av mina favoritkällor varje gång jag skriver om kostens roll i hudens hälsa eftersom hon inte bara håller sig på forskningen – utan hon gör komplicerade näringsämnen lätta att, ja, smälta.

Exempel: dagens avsnitt av Ren skönhetsskola . Hanway gjorde mig sällskap på podcast innan , men i hennes sista avsnitt gick hon med i en styrelsens certifierad hudläkare Julie Russak, M.D . Hanway arbetar med Russsak på hennes välkända regenerativa estetiska praktik, som innehåller den senaste tekniken på kontoret med vetenskapen om livsstilsdermatologi.

I hennes soloavsnitt idag dyker vi djup om näring och varför att äta för estetik kan gynna hela kroppen: 'Allt vi gör för att förbättra vår huds hälsa hjälper till att förbättra vår hälsa på varje enskild nivå', säger hon.

1 augusti stjärntecken

Lyssna på avsnittet nedan för hela vårt samtal, men under tiden - tre takeaways som vem som helst kan dra nytta av.

Aminosyror

Aminosyror lägger grunden för hela kroppen och spelar en särskilt viktig roll för hudens åldrande. Aminosyror kallas ofta 'byggstenarna' av proteiner, vilket de är - men aminosyror gör så mycket mer också.

'Nästan varje enskild komponent i vår kropp är beroende av aminosyror - så inte bara vår hud utan våra muskler, hormoner och mental hälsa. Till exempel består våra signalsubstanser som serotonin och dopamin av aminosyror', säger hon.

Så var får vi dessa aminosyror? Genom att konsumera protein.

'Detta är anledningen till att vi behöver ha mer protein i vår kost. Jag säger alltid till folk: När du bygger ett hus vill du bygga ett hus av de bästa byggstenarna du kan', säger hon. 'Och vi behöver hela tiden ge våra kroppar nya byggstenar för att kunna regenerera våra celler.'

När det kommer till huden specifikt, kan det gå miste om en del av den förnyelsen. 'Nu prioriterar vår kropp tyvärr inte huden som ett viktigt organ - till skillnad från vår hjärna, hjärtan eller lungor. Så om vi bara äter minimalt eller till och med tillräckligt med protein, kommer kroppen inte att kunna ge dessa extra aminosyror till vår hud , hår eller naglar för att hålla dem friska, säger hon.

Som Hanway delar med sig av i avsnittet, är den rekommenderade kosttillskottet (RDA) av protein 0,8 gram per kilo kroppsvikt 1 per dag. Detta är den minsta mängd protein som en stillasittande person behöver för att uppfylla sina näringsbehov och hålla igång saker, så det är konservativt.

För de extra fördelarna förklarar Hanway att vi måste äta närmare 1,0 till 2,0 gram protein per kilo kroppsvikt. De flesta av de experter vi regelbundet arbetar med föreslår att vi siktar på ett mål på cirka 100 gram protein per dag. 'För de flesta kvinnor är 100 till 120 gram en riktigt bra utgångspunkt', säger Hanway.

Antioxidanter

Naturligtvis är protein bara ett element att överväga (om än en viktig sådan). Antioxidantkonsumtion är avgörande för en frisk hud när vi åldras, eftersom de bekämpar skador på fria radikaler och hämmar oxidativ stress. Fria radikaler kan bryta ner kollagen , skadar barriären och utlöser inflammation.

4 nov zodiaken

Det är viktigt att få i sig en mängd olika antioxidanter – eftersom de alla har unika styrkor som kan gynna huden. Och C-vitamin är en av de mest imponerande: 'Jag ser alltid till att jag har tillräckligt med C-vitamin i min kost,' säger Hanway. 'Om du vill stödja kollagen genom din kost behöver du det C-vitaminet för att hjälpa till med kollagenproduktionen.'

Några fantastiska C-vitaminrika livsmedel inkluderar bär, körsbär, röd paprika, citrusfrukter och bladgrönsaker.

Hälsosamma fetter

'Det vi går mot mycket när det gäller hudbehandlingar och hudprodukter är att prata om hudens barriär. En stor del av hälsan hos hudbarriären är lipidkonsumtion', säger Hanway. 'Varje enskild cell i vår kropp - speciellt med vår hud - har ett fosfolipiddubbelskikt. Det är ett lager som är gjord av fetter som har så stor betydelse för hudens integritet.'

Nu pratar vi ofta om att äta tillräckligt med 'hälsosamma fetter'. Men hur ser det ut i verkligheten? Som Hanway säger så handlar det om att få en bra kombination av de olika typerna. 'Det handlar om att ha en rad olika fetter - vi hör så mycket om omega-3 och omega-6, men det handlar om balansen mellan dem som vi måste vara oroliga för.'

Hon förklarar att ett sätt du kan balansera ditt fettintag är att begränsa mängden stekt och alltför processad mat och sedan vara uppmärksam på variation: 'Ha extra jungfruolja i din sallad, ät en avokado och fyll sedan på med nötter och frön – det handlar om att få en bra blandning, säger hon. 'Du kommer att kunna se och känna det i din hud.'

25 augusti födelsedag personlighet