Den näringsrika lunchen som denna funktionella läkare gör på 5 minuter

Middag är ofta en tid för att experimentera i köket, långsamt tillagade måltider och samlas runt bordet. Så trevligt som det skulle vara att tillämpa samma tankesätt på lunch, låt oss bli riktiga; det är helt enkelt inte möjligt de flesta dagar.

Funktionell näringscoaching

Som sagt, bara för att lunchen måste kastas ihop snabbare betyder det inte att den inte kan vara så näringsrik, fyllig eller trevlig. När han bara har fem minuter kvar, är läkare med funktionell medicin och mbg kollektivmedlem Mark Hyman, M.D., gör det han kallar a fet sallad .

27 januari zodiakompatibilitet

Om du är nyfiken, här är hur hans favoritlunch på fem minuter fick sitt namn: 'Den är full av kraftfulla växtbaserade föreningar som hjälper dig att hålla dig frisk och fetter som hjälper dig att hålla dig mätt och påskynda din ämnesomsättning, skriver Hyman på sitt Instagram-inlägg.

Hur man gör en fem minuters lunchsallad.

Ingredienserna i Hymans lunchsallad inkluderar rucola, oliver, pumpafrön, tomater, avokado, kronärtskockor och konserverad vild lax .

För förbandet blandar han olivolja, balsamvinäger, senap, salt och peppar. 'Du kan lägga till senap, tahini eller citron för olika smaker, föreslår Hyman.

Kasta bara dina ingredienser i en skål och blanda ihop dem.

Fördelarna med salladen.

Denna enkla sallad är perfekt även för de mest trafikerade dagarna. Förvaring hyllstabila ingredienser praktisk (tänk på olja, vinäger, kryddor, frön, konserverad fisk ), tar hjärnans arbete och förbereder tid på att göra en utsökt och närande lunch. 'Men du vill också hämta färska ingredienser som tomater eller avokado,' tillägger han.

Det är lätt att förbereda denna sallad för att göra det, och hälsofördelarna är en extra bonus. Majoriteten av ingredienserna är rika på omega-3-fettsyror, som stöder båda hjärna och den hjärta och den konserverade fisken ger en hållbar proteinkälla.

26 april zodiakompatibilitet

De tomater innehåller antioxidant lykopen , som stöder immunfunktionen genom dess antiinflammatoriska egenskaper. Åh och förresten, 'Lykopen blir mer biotillgängligt när du lägger till fett, som olivolja,' registrerad dietist Jess Cording, M.S., R.D., CDN, tidigare sagt mbg. Så definitivt inte skimp på att lägga till dem i denna fettfyllda sallad.

Slutsats.

Mitt på dagen kan det kännas rusat, men det betyder inte att du måste skicka en måltid eller välja något som gör att du känner dig mindre än energisk. Denna mättande och smakrika maträtt är lösningen på dina lunchproblem.

Dela Med Dina Vänner: