Ska du dricka vanlig äppelcidervinäger? Tarmhälsofördelar och hur man gör

Tarmhälsa är ett av de mest livliga ämnena i välbefinnandeområdet, och det av en mycket god anledning. När din magkänsla är fungerar som bäst , du kommer att slå uppsvälldhet, sova bättre och din hud kan till och med klarna upp, bland annat andra förmåner . 

Vissa människor svär till och med vid olika tonic för att optimera läkningen, såsom äppelcidervinäger. Men kommer ett enkelt ACV-skott verkligen göra susen? På ett avsnitt av mindbodygreen podcast , funktionell medicin läkare Amy Shah, M.D. , delar svaret – låt oss gå in på det. 

Vad är grejen med ACV för tarmhälsa?

'Börja ha fermenterad mat i din kost,' rekommenderar Shah när han frågas om hälsosamma tarmhälsa. Och ja, det här rent tekniskt innehåller äppelcidervinäger 1 . ACV är inte i sig ett probiotikum, men det anses vara ett probiotisk mat — I grund och botten är det ett bra komplement till din probiotikarika diet. Ändå borde det inte vara din enda källa till goda bakterier. 

Det har dock ACV fler fördelar när det kommer till metabol hälsa. Faktum är att en studie till och med visade att dagligt vinägerintag (cirka 2 till 6 matskedar per dag) förbättrat det glykemiska svaret på kolhydratrika måltider 2 ; en annan tyckte att det var tärande äppelcidervinäger minskade blodsockernivåer efter måltid med ungefär hälften av friska deltagare.

Utöver dessa fördelar som balanserar blodsocker, hyllas ättika – särskilt ACV – ofta för lindra förstoppning och minska uppblåsthet .

Hur man konsumerar det korrekt

Det bästa sättet att konsumera ACV? I vilken form du än njuter så att du håller dig till ritualen. Du kan lägga till den salladsdressingar , soppor och smoothies, eller drick det a la carte. Men att kasta tillbaka några teskedar kanske inte är det bästa för din munhälsa. Kom ihåg: Det är ganska surt!

'Om du tar det i munnen, måste du vara försiktig med dina tänder och din matstrupe,' säger Shah. Lägg bara ett återanvändbart sugrör i din kopp ACV eller späd det med vatten i en tid välsmakande tonic i stället. 

Gemini Man Gemini Woman

Här är några fler idéer om ingen av dessa låter tilltalande: 

• Tillsätt det i benbuljong. 
• I ditt te. 
• Blanda det med varmt vatten och honung.
• I en gurk- eller morotssallad.
• Som en vanlig vinägerersättning. 

Och om ACV bara inte är din grej är det OK – det är en förvärvad smak. Alla älskar inte fermenterad mat, men de som håller sig borta bör välja ett dagligt probiotiskt tillskott för att fylla tomrummet.

Och även om du är ett fan av fermenterad mat kan din mage fortfarande behöva extra hjälp. Här är vår utvalda lista över de mycket bästa probiotika på marknaden just nu , om du är på jakt.

Takeawayen

Att ta hand om din tarmhälsa är viktigt, och att lägga till ACV till din kost är bara ett sätt att göra det. Häll några skedar av denna syrliga ingrediens i kallt vatten, varmt te eller salladsdressing, eller experimentera gärna med dem alla för att hitta din favoritmetod.