Dessa smaskiga 4-ingrediensbitar är ett fiberfyllt, nötterfritt mellanmål
Det finns en hel värld av enkla, råa mellanmålbitar där ute. Men de flesta innehåller en vanlig ingrediens som hindrar vissa människor från att njuta av dem: nötter. Medan nötter har en hel del fördelar, är de också några av de vanligaste allergenerna - vilket innebär att för många människor är snacks och snackbarer är utanför bordet.
sept stjärntecken
Men med ett recept som detta fyra-ingrediensunder, överväga dem tillbaka på snackmenyn. En hjälte för varje hemlagad mellanmålbit här datum ta centrum. Dessa fiberfyllda torkade frukter kompenseras av kokosnöt i två former: strimlad kokosnöt och kokosnötsmanna (även känd som kokosnötsmör). För att inte förväxlas med kokosnötolja görs manna genom att purera köttet av kokosnöten till en pasta. Detta innebär att den behåller fiber och har en tjockare struktur - två element som bidrar till den fantastiska slutprodukten.
För att avsluta det har bettarna en tesked citronskal, som innehåller en stor, ljus smakstans.
Raw Citron Date Bites
Gör 10 eller 11 bitar
Annons
Ingredienser
- ½ kopp dadlar, gropar
- ⅓ kopp kokosnötsmanna (aka kokosnötsmör)
- ½ kopp strimlad osötad kokosnöt
- 1 tsk citronskal
Metod
- Lägg alla ingredienser i en matberedare och blanda tills de är väl kombinerade. Datumen ska vara väl bearbetade, och blandningen ska hålla ihop och nästan se ut som 'blank' när den pressas mellan fingrarna.
- Överför blandningen till en bit pergamentpapper. Rulla blandningen i en stock och vira sedan pergamentpapperet runt den. När du väl har förpackat den, tryck och rulla blandningen lite mer för att säkerställa att den är en jämnt formad och fast stock.
- Kyl stocken i kylen i 1 timme och skär den sedan i 10 eller 11 bitar. Dessa råa bett hålls bäst svala i kylen och kan också frysas.
Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.
Dela Med Dina Vänner:
