Så här ser en personlig metabolismdiet ut
Konceptet att äta för min unika ämnesomsättning har fascinerat mig i flera år. Kan jag verkligen bara äta 'rätt' mat vid 'rätt' tid för min specifika kropp - och sedan enkelt upprätthålla min idealvikt och energinivåer?
Mitt intresse väcktes ytterligare av lanseringen av lifeinflux's Boost Your Metabolism-klass med närings- och fitnessexpert JJ Jungfru . Men jag hade fortfarande frågor: Är det värt att testa din ämnesomsättning? Hur skulle en diet anpassad efter MIN ämnesomsättning faktiskt se ut?
Som hälsoredaktör på lifeinflux har jag experimenterat med många olika dieter och näringsplaner - inklusive en fem-dagars fastande efterliknande diet , äter för min tarmhälsa och går mjölkfritt för att hjälpa till med min astma. Så jag spårade näringsfysiolog och ämnesomsättningsexpert Kevin Libby, som tränar PH2 Nutrition ligger i Santa Monica, Kalifornien. Jag kommer inte att nämna några namn, men låt oss bara säga att han är en favorit bland toppidrottare, modeller och kändisar för sin otroliga förmåga att skapa super-enkla och otroligt effektiva personliga näringsprotokoll - oavsett om målet är träning för OS, förlorar 5 pund, förbereder sig för en filmroll eller vänder typ 2-diabetes.
Innan jag hoppar in tycker jag att det är värt att nämna det, medan begreppet att förlora några kilo inte är oattraktiv för mig var det inte den främsta motivationen för den här historien. Jag var mer intresserad av att förstå min unika ämnesomsättning - som jag var övertygad om var långsammare än genomsnittet, eftersom jag känner att jag måste arbeta hårdare än mina vänner för att behålla min vikt - och känna mig mer energisk. Generellt sett är jag nöjd med hur min kropp ser ut och känns; Jag älskar gymmet, sover som en sten, kontrollerar min stressnivå relativt bra med meditation och träning, och - utesluter några cocktails och en ostburgare här och där - har alltid naturligt dragits mot hälsosam mat.
Ärligt talat var jag inte säker på vad han skulle ändra på min nuvarande diet (jag tyckte att det var ganska bra). Som det visade sig ville han ändra MYCKET.
Under mitt första ämnesomsättningskonsult överraskade några saker mig verkligen.
Före vår första konsultation - som varade i 90 minuter - fick jag göra ett vanligt blodarbete för att leta efter näringsbrister och tog ett test för att bedöma min vilande ämnesomsättning (aka, hur många kalorier jag bränner varje dag bara genom att leva och andas). Trots att jag var övertygad om att min ämnesomsättning var långsam var min basala ämnesomsättning något över genomsnittet, så det bestämdes att jag inte hade en långsam ämnesomsättning alls.
1 september tecken
Under det första samrådet blev jag chockad av några saker. För det första knäppte Libby min metaboliska typ direkt och misstänkte också att trots mina bästa ansträngningar att vara lugn, cool och samlad spelade stress en roll i min hälsa och viktkontroll. Tydligen är jag en 'överkänslig' typ, vilket innebär att kaloribegränsning för viktminskning kommer att göra det aldrig jobbar för mig. Detta slog riktigt hem eftersom jag visserligen har försökt att 'äta färre kalorier och göra massor av kardio' dietplan några gånger i mitt liv och har haft noll framgång. Enligt Libby skulle detta bara få min kropp att hålla fast vid fett.
Istället skulle nyckeln till min framgång vara 'konsekvent energimönster', vilket i grunden betyder att man äter samma förhållande makronäringsämnen för varje måltid varje dag och alltid öka mitt kaloriintag (med 10 kalorier för varje minut av träning) på träningsdagarna. Det här var helt nytt för mig. För planen - som skulle pågå i tre månader - gav han mig mat att äta och sa att jag skulle träna minst fyra dagar i veckan i 40 minuter. Lätt.
AnnonsSå här såg min personliga metabolismplan ut.
Om du vill veta exakt vad det är som han sa att jag ska äta, förstår jag det. Jag var också på kanten av min plats och väntade på att höra detaljerna. Tänk på att alla är olika, men det här var några av de exakta rekommendationerna han gav mig för min specifika kroppstyp, metaboliska typ, ålder och vikt:
Frukost : 2 ägg (kokta i ghee), 1 kopp risbaserad varm flingor, 1 kopp bär
fiskar och stenbock soulmates
Lunch : 4 uns mald kalkon eller vit fisk, grönsaker (kokta i ghee) och 6 uns sötpotatis eller quinoa
Mellanmål : 2 msk solrosfrösmör och 1 kopp bär
Middag : 6 uns lax och icke-stärkelse grönsaker (kokta i ghee)
Efterrätt : 1 uns mörk choklad (minst 70 procent kakao)
Träningsdagar: Återställningssmoothie med frysta bär, 1 matsked solrosmör, 20 gram protein, spenat, mandelmjölk.
När jag såg vad jag skulle äta blev jag förvånad över hur mycket mat det var (nästan 2000 kalorier). Jag blev också förvånad över att se en så stor frukost, eftersom jag normalt skulle hoppa över den eller äta något litet. Libby sa att han inte ville att jag skulle fasta mer än 12 eller 14 timmar mellan middag och frukost, eftersom det också kan utlösa fly-or-fight-svaret, zap energinivåer och få kroppen att hålla fast vid fett.
Jag blev också förvånad över antalet kolhydrater i planen. Keto- och paleodieterna är så populära just nu att även mitt perspektiv på kolhydrater, till och med friska, har skett. Men Libby eliminerar sällan kolhydrater för människor med min metaboliska typ och förklarar för mig: 'Du behöver lite stärkelse för att binda till kortisolen i kroppen, och kroppen är beroende av enzymer från kolhydrater.' Han skulle aldrig sätta någon på en ketogen diet om de led av binjurströtthet eller kronisk stress - och särskilt extrem stress, som förlusten av en nära och kära.
Vågen kvinna Gemini man
Om du tycker att planen verkar alltför enkel så gjorde jag det också. När jag frågade Libby om detta var hans svar: 'Du måste hålla fast vid den och planera framåt. Det är enkelt - men inte lätt. ' Han hade rätt. Att vara konsekvent är det svåraste, särskilt när jag reser. Vad sägs om fuskdagar? Jag får veta att jag får störa två gånger i veckan och planen ska fortfarande fungera - men inte mer än så. Jag tar också omega-3, vitamin D, ett tillskott med förhållandet 1: 1 kalcium till magnesium, zink, L-glutamin och ett multivitamin av hög kvalitet.
Vad 'äta för din ämnesomsättning' egentligen betyder.
Jag kommer inte att göra några slutliga bedömningar förrän de tre månaderna är över, men hittills har den här nya planen gått riktigt bra. Den största fördelen jag har fått hittills är en fullständig brist på uppblåsthet. Jag trodde aldrig att rå mat var ett problem för mig, men att laga mina grönsaker har varit en spelväxlare för tillfällig uppblåsthet och obehag som jag vet att jag inte är ensam om att uppleva. Jag har också märkt en känsla av lugn från 'konsekvent energimönster.' Min kropp vet alltid vad den ska äta nästa och när. Mitt humör, blodsocker och energinivåer har varit fantastiskt stabila.
Jag blev förvånad över att se att även om denna ämnesomsättningsvänliga diet var specifik för min kroppstyp, var det också en tarmhälsa-, hormon- och hjärnhälsovänlig diet. Med andra ord, när vi ser på kroppen som en otroligt komplex mekanism som är helt sammankopplad, är det som är bra för en del av det förmodligen också bra för andra delar.
Så ska du prova en personlig plan för ämnesomsättningen? Ett möte med Libby blir inte billigt (bara ett startpaket kan kosta dig upp till $ 1500), och du måste ansöka om att vara kund . Om det inte finns i korten för dig, tycker jag fortfarande att det är absolut värt det att leta efter en nutritionist som gör avancerad metabolisk testning och förstår hur man anpassar en plan till din kroppstyp och metaboliska profil.
Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.
Dela Med Dina Vänner: