Varför du kanske vill överväga alkoholfritt öl för hälsoförmånerna

I morse tog jag en öl till frukost. Den hade 31 mg koffein, 105 kalorier och ingen alkohol. Det här är åttonde dagen i rad jag öppnar min dag med detta olika morgondrycker.

Jag är inte den enda som omfamnar alkoholfritt öl – alt-drinken ökar stadigt i popularitet och visar sig vara mycket mer än en trend. Förklaringen till denna explosion av intresse? Det kan vara ett nytt läckert alternativ för 30 % av amerikanerna  som inte dricker eller antalet hälsomedvetna drickare som har anammat alkoholfritt hantverksöl.

Oavsett den verkliga katalysatorn har det verkligen skett en ökning i allmänhetens dragningskraft för alkoholfritt öl de senaste åren. Innan vi dyker in i de potentiella hälsofrämjande fördelarna med denna dryck, låt oss ta en titt på några av dessa populära bryggers senaste historia.

Lite bakgrund om alkoholfritt öl

I årtionden var de enda alternativen smaklösa öl för den som inte dricker. Ingen hade en aning om att alkoholfritt öl kunde smaka gott, och absolut inte att det var bra för dig.

1973 tyska ölföretag ursprungligen marknadsfört alkoholfritt öl som 'bilförarens öl', och på senare tid leder europeiska alkoholfria varumärken med de prestandahöjande egenskaperna hos sina bryggningar.

Heinekens 0.0 främjar att 'det inte finns någon gräns för vad människokroppen kan åstadkomma', och det bayerska bryggeriet Erdinger har antagit mottot '100 % prestanda. 100 % regenerering.' Inhemskt ledande alkoholfritt bryggeri Athletic Brewing Company använder frasen 'Öl för den moderna vuxna' stämplar 'Brewed Without Compromise' på varje burk.

Trots tillgängligheten till information idag, när Athletic lanserades 2017, var de flesta amerikaner inte väl insatta i hälsofrämjande egenskaper hos alkoholfritt öl. Men i Tyskland delade Erdinger ut mer än 30 000 flaskor vid Berlin Marathon 2017. Sedan 2018 konsumerade idrottare i de tyska olympiska lagen alkoholfritt öl i ansträngningar att minska inflammation efter träning, rapporterar New York Times .

skorpion själsfrände

På senare tid blev USA Triathlon det första amerikanska nationella styrande organet i de olympiska och paralympiska lägret som slog sig ihop med en alkoholfri ölproducent, Athletic Brewing Company. I juni 2020 sa USA:s marknadschef Chuck Menke i en pressmeddelande , 'Alkoholfri öl är ett idealiskt alternativ för uthållighetsidrottare' och 'USAT kan inte vänta med att i slutändan introducera dem till det bredare multisportsamhället.'

Fördelarna med alkoholfritt öl

För att bättre förstå varför idrottare hoppade på det alkoholfria öltåget, tillsammans med dess ökning i popularitet bland hälsomedvetna konsumenter, är det viktigt att förstå de potentiella fördelarna med denna alt-dryck:

Alkoholfritt öl kan förbättra atletisk prestation och minska inflammation

A   2012 års studie betald av ölbryggeriet Erdinger Weissbraeu, för att bättre förstå sambandet mellan alkoholfritt öl och inflammation . Denna forskning var den första som visade att intag av 1 till 1,5 liter alkoholfritt öl med polyfenoler under tre veckor före ett maraton minskade inflammation hos idrottare efter loppet.

Samma studie fann också att intag av alkoholfritt öl med polyfenoler minskade andelen infektioner i övre luftvägarna hos idrottare under tvåveckorsperioden efter loppet. Anledningen? Forskare tror att det har att göra med närvaron av fenoler i alkoholfritt öl, som är immunstödjande kemikalier som kommer från växterna öl bryggs med.

Fenolrika dieter 'tenderar att sänka inflammation och har en unik molekylstruktur som faktiskt kan reglera generna som kontrollerar inflammation', säger David Nieman, DrPH, FACSM, en biologiprofessor vid Appalachian State University.

Alkoholfritt öl är dock inte bra för bara idrottare. Samma studie från 2012 visade att polyfenolrika drycker kan minska risken för cancer, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. För att inte nämna, en studie från 2016 fann att ju mer en person dricker, desto mer är det risk att utveckla cancer 1 , särskilt huvud- och halscancer. I juni 2020, för första gången på 20 år, American Cancer Society uppdaterat sina riktlinjer att ta bort alkoholkonsumtion i valfri måttlighet.

Det är viktigt att erkänna att allt öl (alkoholhaltigt eller annat) har liknande hälsoegenskaper, men alkohol kan förneka den positiva effekten.

Det kan också bidra till att främja hydrering

Att dricka tillräckligt med vatten varje dag är avgörande för din hälsa — Det stödjer energi, immunitet, humör, kognition och organfunktion.

Öl med alkohol är ett diuretikum, vilket ökar urinflödet för att främja avlägsnandet av överflödigt vatten, salter, gifter och ackumulerade ämnesomsättningsprodukter från kroppen – vilket också kan påskynda uttorkningen. Alkoholfritt öl är dock inte ett diuretikum.

En studie från 2016 i Näringsämnen utvärderade effekterna av tre drycker för hydrering före träning 2 . Resultaten tydde på att dricka 0,7 liter alkoholfri öl före träning kan hjälpa till att upprätthålla blodet elektrolyt homeostas under träning.

Dessutom, till skillnad från många sportdrycker, som har hög sockerhalt, har alkoholfritt öl ofta noll socker.

Dess växtbaserade ingredienser kan stödja bättre hälsa

Alkoholfritt öls växtbaserade ingredienser kan ha några hälsofrämjande egenskaper. 

På grund av dess humlekomponenter 3 , måttlig konsumtion av alkoholfritt öl kan främja bättre vila , enligt en studie från 2012.

En annan ingrediens i öl, korn , är rik på vitaminer och mineraler. Dessutom innehåller den inulin , en prebiotisk fiber som hjälper till att mata friska tarmbakterier. De beta-glukaner 4 som finns i korn kan också sänka kolesterolnivåer och risken för hjärtsjukdomar 5 .

Alkoholfritt öl är ett hälsosamt alternativ för alla som inte dricker

Min första identitet i livet var en idrottsman. Jag spelade professionell hockey och har cyklat 3 907 miles över Amerika. Välbefinnande är i min kärna.

Det är jag också nykter . Alkoholfritt öl har gett mig möjligheten att njuta av strandöl och bryggerilördagar som jag älskade så mycket under mina 'dricksdagar', och nu, när jag återgår till träningen för en expedition 2021, har det blivit en pålitlig träningspartner.

Jag är ett stort fan av alkoholfri öl innan ett träningspass, efter en löprunda, vid bakluckor, vid sommargrillar, på båtar och ja, även till frukost. Jag brukade fråga, finns det någonsin en dålig tid att äta spenat? Nu frågar jag om det någonsin finns en dålig tid att dricka alkoholfri öl.

Jag är inte heller den enda före detta pro-atleten som dricker alkoholfritt öl. Jag hörde första gången Andy Ramage, grundare av OYNB och TEDx-presentatör , på Rich Roll Podcast 2019 dela hans resa från proffsspelare till alkoholfri vuxen. 'Jag dricker alkoholfritt öl mycket mer regelbundet än jag någonsin drack alkoholhaltigt öl,' sa Ramage. 'De alkoholfria ölen är mycket trevligare, och de tar inte bort din tid, energi och fart i livet.'

Alkoholfritt öl kan vara ett bra alternativ för alla och kan ståta med ett antal hälsofördelar. Här ska vi äta öl!

Summan av kardemumman