12 Superfoods som stöder minne, från en neurodegenerativ sjukdomsspecialist

Mer än 6 miljoner amerikaner, 65 år och äldre, lever med Alzheimers sjukdom. Enligt Alzheimers Association förväntas detta antal öka till mer än 12 miljoner amerikaner år 2050 .

Så medan felplacering av nycklar eller glömma någons namn är ofarliga mänskliga misstag, kan minnet försvinna över tiden. Tack och lov är vår hjärna- och minnesfunktion inte helt utom vår kontroll.

339 nummer

Hjärnan genomgår ständigt neuroplasticitet , vilket betyder att den växer och förändras under hela vår livstid. Ett sätt att stödja den processen och förbättra minnesfunktionen är genom att äta funktionell mat, neurovetenskaplig och neurodegenerativ sjukdomsforskare Kristen Willeumier, Ph.D., säger mbg.

Här är hennes näringsämnen och matkällor för en skarpare hjärna:

Omega-3 fettsyror

Omega-3 fettsyror är en form av fleromättat fett (aka den 'goda' typen av fett) som hjälper till att forma kognitiv kapacitet. De är rika på eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA), som hjälper till att stödja kognitiv funktion, upprätthåller flytbarheten i cellmembran och ökar synaptisk plasticitet, säger Willeumier till mbg.

Om du är nyfiken, 'Ju mer flytande ett cellmembran är, desto effektivare fungerar det, vilket bidrar till ett hälsosamt humör och minne. Det är också viktigt för cellöverlevnad, tillväxt och förnyelse, förklarar hon.

222 i kärlek

De stöder också minnesfunktionen genom att bibehålla hjärnvolymen i hippocampus (hjärnan som är inblandad i inlärning och minne) när vi åldras, förklarar hon.

Äta hållbar fet fisk - som vild torsk, lax, makrill, sardiner och öring - är ett proteinpackat sätt att få mer omega-3. För dem som har en växtbaserad eller vegansk diet rekommenderar Willeumier marina alger och tång , valnötter, mandel, chiafrön, hampafrön och linfrön.

Polyfenoler

Polyfenoler är en växtbaserad kostantioxidant med antiinflammatoriska fördelar, och de finns rikligt med bär. 'Blåbär är bra för att skydda kronisk sjukdom och hjärnhälsa', säger Willeumier till mbg.

En 20-årig studie från Harvard Medical School fann att de vuxna som åt blåbär och jordgubbar hade långsammaste kognitiva nedgången . 'De kan fördröja kognitiv nedgång med så mycket som två och ett halvt år', säger Willeumier.

På grund av blod-hjärnbarriären kommer också livsmedel som skyddar hjärnan skydda hjärtat , gör blåbär till en enda butik för vaskulär hälsa.

American Heart Association publicerade en studie på mer än 93 000 kvinnor mellan 25 och 42 år. I en 18-årig uppföljning fann de att de som åt blåbär och jordgubbar tre gånger i veckan hade en större minskning av hjärtinfarkt .

Slutsats.

Det finns för närvarande inget botemedel mot Alzheimers eller andra former av demens, men istället för att frukta oväntade resultat, ta kontrollen där du kan. Lägg bara till läckra och näringsrika livsmedel i din kost, som blåbär och valnötter , är ett sätt att ta initiativ med din hjärnhälsa.

17 juli stjärntecken

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: