5 överraskande tarmhälsa fakta En gastroenterolog vill att du ska veta

Guthälsa är intrikat bunden till biljoner bakterier, virus, protozoer och svampar som lever i våra tarmar. Tillsammans utgör dessa bakterier tarmmikrobiomet, ett rikt ekosystem med en metabolisk kapacitet som överskrider levern 1 . 

stenbock och jungfru sexuellt

Idag fortsätter forskningen om tarmmikrobiomet i människors hälsa - och hur vi kan upprätthålla en balans mellan gynnsamma bakterier - att samla in. Som gastroenterolog, här är fem mindre diskuterade fakta om tarmhälsa Jag vill att fler ska veta:

Dina tarmar är en central aktör inom immunhälsa och inflammation

Vi vet idag att tarmmikrobiomet spelar en avgörande roll i immunfunktion och inflammation 2 . Tillräcklig exponering för rätt kvantitet och kvalitet på bakterier vid födseln och utöver leder till ett balanserat immunsystem, ett som försvarar kroppen samtidigt som man undviker överreaktioner på ofarlig mat, bakterier eller andra saker som kan leda till autoimmuna sjukdomar. 

En obalans i mikrobiomet eller dysbios är bunden till alla typer av kroniska sjukdomar, inklusive hjärtsjukdom 3 , cancer 4 , obesitas 5 , diabetes 6 , autoimmuna förhållanden 7 och neurodegenerativa sjukdomar 8 . Ett dysbiotiskt mikrobiom är ofta ett inflammatoriskt, med förändringar i olika mikrobiella arter, de kemikalier de gör och generna de stimulerar. Inflammation kan börja i tarmen och väva genom kroppen och bidra till sjukdom.  

Minst 95% av amerikanerna är bristfälliga i naturens mest antiinflammatoriska näringsämne

Den viktigaste maten för tarmmikrobiomet är fiber från en mängd olika Hela växtmat , inklusive frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter och nötter. Gutmikrober smälter fiber och producerar gynnsamma metaboliter som kortkedjiga fettsyror, som ger näring till tarmbarriären, förbättrar immunfunktionen och hjälper till att förhindra inflammation. 

Tyvärr, åtminstone 95% av amerikanerna Misslyckas med att möta det dagliga rekommenderade dietbidraget (RDA) av fiber i kosten (38 gram för män och 25 gram för kvinnor). Samtidigt betyder optimering av tarmhälsa att gå utöver RDA: er. Ju mer fiber du äter, desto mer kan du odla gynnsamma, fibersmälta tarmbakterier och förbättra den totala mångfalden av arter som utgör tarmmikrobiomet. Ett mångfaldigt tarmmikrobiom är en viktig markör för tarmhälsa. 

21 juni zodiaken

Relaterad läsning: 8 Fiberfördelar du inte visste om  

Matens mångfald är lika kritisk - eller mer - än kvantitet   

Även om vi måste inkludera en hel del av hela växtmat i vår dagliga diet, måste vi också vara medvetna om de typer av växter vi konsumerar. De viktigaste faktorerna för att odla en mångfaldig tarmmikrobiom är både mängden och mångfalden av hela växtmat. Till exempel, Tång innehåller viktiga fibrer för tarmhälsa som inte finns i markväxter. I en studie 2011 av medelålders vuxna, mångfalden av frukt och grönsaker 9 Konsumerad var en bättre prediktor för lägre inflammation i kroppen än den absoluta mängden som konsumeras. Och 2018 avslöjade forskning som genomfördes av det amerikanska tarmprojektet att människor som Ät minst 30 olika växter varje vecka har mycket större mikrobiell mångfald än de som bara äter cirka 10.

'Ful' mat är bra för både din tarm och miljön

Varje år, cirka en fjärdedel av Produkter i USA kastas bort Av kosmetiska skäl, inklusive konstiga former och kurvor och mindre fläckar, vilket bidrar till globalt matavfall och klimatförändringar. Men dessa så kallade ofullkomliga livsmedel kan vara ännu mer näringsrika och skickliga på att bekämpa inflammation än deras attraktiva motsvarigheter. 

26 september horoskop

Växter som odlas med färre bekämpningsmedel, till exempel, ger högre mängder av gynnsamma näringsämnen medan de kämpar mot skadedjur och lägre mängder sockerarter. Dessa växter, även om de är fysiskt ärriga av sina kämpar, kan vara särskilt hälsosamt för vår tarm .

Vi borde alla äta fermenterade livsmedel

För den genomsnittliga friska personen, inklusive  fermenterade livsmedel I den dagliga dieten - till och med några matskedar varje dag är en bra start - är det användbart för tarmhälsa. Medan fermenterade livsmedel innehåller lägre bakterietal än probiotiska tillskott, har de en större variation av arter, vilket gör att vi kan konsumera kooperativa familjer av naturligt uppfödda mikrober och öka risken för att stöta på en användbar mikrob. 

Takeaway

Vi vet att tarmmikrobiomet är involverat i en mängd väsentliga funktioner i våra kroppar: tarmmikrober jäsar livsmedel som vi inte kan smälta, extrahera energi och producera vitaminer, mineraler och andra användbara föreningar. De försämrar giftiga ämnen och försvarar oss mot dödliga bakterier. Genom att ta enkla steg dagligen kan vi Stöd dessa mikrober Det gör så mycket för att stödja oss.