Forskning visar att ha vassleprotein innan en måltid är bra för blodsocker

Troligtvis kommer du antingen från en aptitretare-familj (och njuter av en pre-meal nosh och dryck), eller så gör du inte (och sparar utrymme för måltiden).

Tja, en publicerad recension av 16 kliniska studier kan få dig att tänka om dina val före måltid till något lite oväntat: vassleprotein.

Uppgifterna visar konsekvent att ha Vassleprotein före en måltid hjälper till att sänka blodglukos (alias socker) När du äter. 

456 nummer nummer

Dessa var studiens viktigaste resultat

Alla studier som ingick i denna analys jämförde påverkan av ett vassleproteintillskott (i princip en proteinskakning) före en måltid för att dricka vatten.

Studier skilde sig ganska mycket om hur länge innan en måltid konsumerade proteinet och hur mycket protein människor åt. Men resultaten var ganska konsekventa. 

Här är de tre viktiga resultaten.

Vassleprotein sänkte avsevärt toppblodsocker efter en måltid

När som helst en måltid (eller mellanmål) som innehåller kolhydrater konsumeras, blodsocker stiger.

Det är biologi. Men ofta, om en kolhydratinnehållande måltid inte är balanserad med de andra makronäringsämnena (protein och fett), blodsockernivåer spikar snabbt och sedan släpp. 

Denna översyn visade att det att ha vassleprotein före en måltid minskade denna topp glukoskoncentration efteråt.

Och de med typ 2 -diabetes upplevde också en större minskning av blodglukosnivåerna 30 minuter till 2 timmar efter måltiden - jämfört med de utan diabetes. 

Vassleprotein ökade GLP-1 och insulin 

GLP-1 (eller glukagonliknande peptid-1 ) är ett hormon som produceras av tarmfodret när maten konsumeras.

Det är känt som en aptitregulator, och dess huvudfunktion är att utlösa utsöndring av insulin - Hormonet som ansvarar för att sänka blodsockernivån. 

Och vassleprotein kopplades till båda dessa gynnsamma hormonella ökningar (insulin med lite mer säkerhet). 

Vassleprotein bromsade gastrisk tömningshastighet

Vassleprotein kan bromsa hur lång tid det tar mat att flytta från magen till tarmen (aka gastrisk tömningshastighet).

Även om du inte vill att denna rörelse ska vara för snabb eller för trög, främjar en något långsammare gastrisk tömning av känslor av fullhet och tillfredsställelse efter en måltid. 

1155 som betyder kärlek

Protein anses vara det mest mättande makronäringsämnet, och forskning visar att vassle verkar vara särskilt effektivt på detta jämfört med kasein 1 eller Jag är protein 2 Tillskott.

Kommer du inte att gå upp i vikt?

Hur mycket vassleprotein behöver du för dessa fördelar?

Forskare kunde inte fastställa den bästa mängden vassle att ta in före en måltid. Några av studierna som ingick i denna översyn tittade på en låg proteindos på fyra gram, medan andra tittade på en mycket högre dos på 55 gram.

De flesta vassleproteintillskott ger cirka 20-25 gram protein per portion. 

Relaterad läsning: Proteinbehov för kvinnor: Hur mycket räcker det - och vad är för mycket?

Vad är den bästa timingen?

Du kan dricka din vassleproteinskakning var som helst från 30 minuter innan till vid måltiden för blodsockerfördelar. Forskarna märkte inte signifikanta skillnader i blodsockerkontroll när proteinet konsumerades inom den tidsramen.  

Relaterad läsning: När man ska konsumera proteinpulver: Tips för forskningstödda timing

Takeaway

Oavsett om du smutar på det när du lagar mat eller njuter av det tillsammans med en måltid, kan ett vassleproteintillskott hjälpa till att balansera dina blodsockernivåer efter måltid enligt forskning.