En endags diet för att krossa sockerbehov och känna dig aldrig hungrig igen

Om du blir hängande och du vet det, lyft handen. Hungrig och arg ondska spawn är allestädes närvarande och växer. I hela människans historia, blodsockerproblem är på en rekordhög nivå med hälften av amerikanska vuxna och miljoner fler över hela världen är prediabetiker eller lider av fullblåst typ 2-diabetes. Denna häpnadsväckande statistik går längre än att bara känna sig irriterad och längta efter sockerhaltiga livsmedel och kolhydrater. Dessa allvarliga blodsockerproblem är också den ledande drivkraften för hjärtinfarkt, stroke och inflammation-spektrum problem i stora drag.

Vill du veta något fantastiskt, dock? Den överväldigande majoriteten av de problem med blodsockret vi ser i vår värld idag är reversibla, förebyggbara, hanterbara problem! Oavsett var du befinner dig på det insulinresistenta inflammationsspektrumet, oavsett om du har blodsockerkrasch under dagen eller har ett diagnostiserbart metaboliskt syndrom eller diabetes, har maten du äter fantastisk kraft över kaotiskt blodsocker. Varje måltid du äter antingen matar hälsa eller foder sjukdom. Det finns ingen neutral mat, ingen Schweizisk måltid. Varje gång du sätter dig ner för att äta är ytterligare en möjlighet att närma din kropp med läkande matläkemedel.

Så vad väntar du på? Gör något åt ​​det och gå av blodsockervagnen!

Under min års erfarenhet av funktionell medicin , Jag har tittat på världens bästa mat att fokusera på under din vecka för friska blodsockerarter. Här, min vän, är din livsmedelslista och matplan för din blodsockerbalansering!

1. Friska fetter.

Din hjärna består av 60 procent fett. När vi förlitar oss på socker för energi, berövar vi vår kropp exakt vad den är gjord av, så gå av med denna blodsocker-berg-och dalbana och lägg till mer fett i din kost! Fett är den längsta energikällan för dig och din hjärna. Redan som spädbarn litade du på fett från bröstmjölk för optimal hjärnans utveckling och energi. När du letar efter hälsosamma fetter är några av de bästa källorna kokosnötolja, lax och avokado.

2. Protein.

I kombination med andra stärkelserika livsmedel hjälper protein till att sänka upptagningen av deras sockerarter i blodomloppet och hålla ditt blodsocker balanserat. Protein är bäst i form av rena källor som vildfångad fisk eller gräsmatad nötkött. Medan protein är en bra blodsockerbalansering, se till att du inte går för högt med ditt protein. Högt proteinintag gör att din kropp omvandlar det protein du äter till socker genom det som kallas glukoneogenes. Skjut för 40 till 70 gram protein per dag, beroende på din magra kroppsmassa.

3. Frukt med låg fruktos.

Foto: iStock

Ibland vill du bara ha en söt godis, så i stället för att vända dig till sockerhaltiga livsmedel eller desserter, äta frukt som innehåller lite fruktos som hallon, björnbär, blåbär, cantaloupe och kiwi.

4. Gröna blad.

Eftersom stärkelsegrönsaker laddade med kolhydrater lätt förvandlas till glukos i kroppen är det viktigt att hålla fast vid icke-stärkelsegrönsaker, särskilt mörka bladgrönsaker som spenat, grönkål och chard. Dessa lågkolhydratgrönsaker har visat sig faktiskt minska risken för typ 2-diabetes. Dessutom ger de din kropp massor av B-vitaminer och folat, vilket hjälper till med metylering och öppna detoxvägar.

5. Adaptogener.

Adaptogener har använts i tusentals år för sina medicinska egenskaper och förmåga att lindra stress och balansera hormoner. Ditt hormon kortisol ger din kropp glukos genom att knacka på dina glukosförråd från din lever. När din kortisol alltid är hög producerar din kropp kontinuerligt glukos, vilket skapar ökade blodsockernivåer. Så att integrera dessa olika örter och växter i din kost kommer att ge dina hormoner den extra boost den behöver för att plana ut.

6. Kryddor.

Att inkludera specifika kryddor i ditt skafferi kan inte bara lägga till en smakupplevelse i alla dina recept utan bidra till sänkt blodsocker. Studier har visat att en regelbunden konsumtion av kanel, även i små mängder, faktiskt kan sänka blodsockret. Dessutom är gurkmejs antiinflammatoriska egenskaper väsentliga för att minska inflammation, vilket kan upprätthålla insulinresistens.

Din en-dagars plan för blodsockersalighet:

Frukost: Morning Adaptogenic Coconut Refresher

Foto: Stocksy

17 maj tecken

Denna smoothie får dig att börja dagen känna dig balanserad och energisk.

Ingredienser

• 1 kopp kokosmjölk (lite och fullfett fungerar båda bra)
• 1 msk kokosnötolja
• ½ kopp frysta ekologiska björnbär, blåbär eller hallon
• ½ tesked vardera schisandra och rhodiola
• 1 tsk kanel
• 1 tsk chiafrön

Metod

Kombinera ingredienser i mixer, blanda och njut!

Lunch: Gräsmatad hamburgarsallad

Gräsmatat nötkött ger allt protein du behöver för att stabilisera ditt blodsocker. Servera detta över en bädd av dina favoritgrönsaker och toppat med en massa supermatfixeringar för en kraftfull lunch.

Ingredienser

• 1 pund gräsmatad nötkött
• 1 gäng varje spenat, grönkål och rucola
• ½ kopp reishi-svamp
• ½ ekologisk vitlök, tärnad
• 1 hel avokado skivad
• Himalaya havssalt efter smak
• Vitlökspulver efter smak
• Ekologisk ketchup
• Ekologisk senap

Metod

1. Forma nötkött i patties och krydda med vitlök och salt efter smak.
2. Koka över stekpannan med önskad matolja eller grill till önskad doneness.
3. Medan hamburgare lagar mat, stek svamp och lök tillsammans i en medium stekpanna.
4. Placera gröna i en skål och toppa med hamburgare, svamp och lök. Servera med ketchup, senap och skivad avokado.

Middag: Gurkmeja + Kokosfisk Curry

De härdande fördelarna med denna maträtt kommer att förstärkas med tillsats av inflammatorisk gurkmeja. Allt du behöver göra är att lägga till din favorit vita fisk!

Ingredienser

• 1 burk kokosmjölk med full fetthalt
• ½ kopp vatten
• 1 huvud broccoli, hackad
• 1 kopp morötter, hackad
• 1 tsk gurkmeja
• 2 lagerblad
• 2 msk kokosnötolja
• 2 kryddnejlika hackad vitlök
• ½ schalottenlök, hackad
• Koriander
• Juice av hälften av en lime
• 1 pund vildfångad vit fisk

Metod

1. Värm kokosnötolja över medelvärme i en stor kruka.
2. Tillsätt i vitlök och schalottenlök och stek tills den är kokt.
3. Tillsätt kokosmjölk och vatten och koka i 3 minuter. Tillsätt i gurkmeja och lagerblad.
4. Tillsätt broccoli och morötter, koka i 2 minuter och minska sedan till att simma i 20 minuter.
5. Medan buljongen simmar, stek fisken i stekpannan tills den är kokt.
6. Tillsätt fisk till buljong och låt sjuda i ytterligare några minuter.
7. Servera över blomkålris med limejuice och koriander.

Dela Med Dina Vänner: