Varför närings- och mentalvårdsexperter vill att du faktiskt tar din lunchrast

Var ärlig: När tog du senast en lång, lugn lunchrast? Om du är som många av oss är det ett tag sedan.

Enligt en 2022 års undersökning 40 % av människorna tar bara ibland, sällan eller aldrig pauser under arbetsdagen. Det är en situation som inte är svår att förstå. Med fler och fler människor som jobbar hemifrån eller på ett mindre strukturerat schema, kan middagsmåltiden tendera att falla vid sidan av. Det är bara så lätt att skotta in något medan du svarar på e-postmeddelanden, skriver rapporter eller deltar i ett zoomsamtal med kameran.

Men att äta lunch borta från arbetstrycket har några överraskande fördelar för både mental och fysisk hälsa. Vi har sex övertygande skäl att ta sig tid för en daglig måltid utanför ditt skrivbord:

Att ta en lunchrast kan förbättra din matsmältning

Har du känt dig uppsvälld eller krampig? En lunch med lägre stress kan vara en nyckel till smidigare och effektivare matsmältning. 'All form av stress kan försämra matsmältningen', förklarar registrerad dietist Kim Kulp, RDN . (Ja, äter framför din dator räknas som stress .)

'Det parasympatiska nervsystemet aktiveras när vi är lugna och är känt som 'vila och smälta'. Detta gör att magsafter och matsmältningsenzymer frisätts så att de kan hjälpa till med bättre upptag av näringsämnen ', förklarar Kulp. 'Om du inte tar en lugn paus för lunch kanske du inte smälter din måltid bra, vilket kan leda till magsmärtor eller uppblåsthet.' 

Så ta dig bort från klienternas behov och låt ditt matsmältningssystem göra sitt, utan att bli påverkad av arbetsstress. (Och om du behöver lite extra hjälp med att koppla av på lunchrasten kan du alltid prova en lugnande tillskott med lunch.)

Det kan förhindra eftermiddagströtthet

Eftermiddagens svacka är ett legitimt fenomen - ditt dygnsrytm 1 saktar naturligtvis ner dig runt midafton. Visst, att ta en lunchrast kommer inte att förändra din interna sömn-vakna cykel, men Kulp säger att det kan hålla energinivåerna stabilare under den senare hälften av dagen.

29 ängelbetydelse

'Att ta sig tid mitt i en hektisk dag för att äta en avkopplande måltid kan förbättra kommunikationen mellan tarmen och hjärnan', säger hon. 'Under matsmältningen frigör tarmen signalsubstanser som pratar med hjärnan och kan påverka humöret. Att äta en mer avkopplande lunch kan leda till att man känner sig gladare och mer energisk.'

För en varaktig dos av eftermiddagen oj , Kulp rekommenderar en måltid som kombinerar fiberrika kolhydrater med protein . Prova en sallad med kyckling, en smörgås med kött och grönsaker, eller en bönwrap.

Det främjar produktiviteten

Det är en märklig men sann paradox: Ta tid från jobbet och du kommer sannolikt att få mer arbete gjort. Men enligt Harvard Business Review , nordamerikanska anställda som tar en daglig lunchrast rapporterar högre engagemang i sitt arbete, inklusive större arbetstillfredsställelse, produktivitet och sannolikhet att rekommendera sin arbetsplats till andra.

'Efter cirka 90 minuters produktivitet tenderar vårt fokus att minska lite, så det är vettigt att ta en paus och ge dig själv en återställning innan det är dags att börja en ny cykel av produktivt arbete', säger terapeuten Paige Rechtman, LMHC . 'Att rensa huvudet mitt på dagen kan hjälpa dig att återgå till jobbet med ett nytt perspektiv.'

Det kan göra dig till en mer medveten ätare

Det kan du inte precis äta medvetet med ögonen klistrade vid en skärm eller gör 65 på motorvägen mellan arbetsmötena. Enligt själva definitionen kräver mindful eating att sakta ner och fokusera på maten framför dig. En lunchrast är ett tillfälle att utnyttja denna unplugged, mer njutbar form av middag. 

Medan distraherad ätande förknippas med ångest, överätande och viktökning 2 , har mindful eating kopplats till minskade oordnade ätbeteenden, bättre kostkvalitet och till och med viktminskning. (Och hej, att äta vid ett riktigt bord betyder att du inte behöver torka ketchupspill från din bärbara dator heller.)

Det är en möjlighet till fysisk aktivitet

Allt arbete och ingen lek... ja, du vet resten. Överväg att använda ditt arbetspass för att njuta av lite fysisk aktivitet efter måltiden. Det kommer att lägga till ditt dagliga rörelsemål och stabilisera ditt blodsocker efter lunch . Forskning visar 3 att bara 15 minuters promenad efter att ha ätit förbättrade blodsockerkontrollen.

Det kan sänka dina totala stressnivåer

Det verkar som om våra kollektiva stressnivåer bara fortsätter att stiga högre – och att vara bunden till jobbet hela dagen hjälper inte. Att pausa för lunch är ett steg i riktning mot en mindre stressad, hektisk livsstil.

2233 nummer

'Att ta sig tid från dagen för en lunchrast är underbart egenvårdspraktik som kan expandera till andra områden i ditt liv,' säger Rechtman. 'Om du kan öva på att ta dig tid för dig själv på jobbet, kan du ha lättare att göra det även i ditt personliga liv - speciellt när du ser hur mycket det hjälper dig .'

Takeawayen

Att erbjuda dig själv en middagsåterställning ger inte bara bränsle till din fysiska kropp – det fräschar upp ditt sinne och själ. Det kan till och med göra dig mer produktiv! Så betrakta detta som ditt tecken för att blockera din kalender och njut en rejäl, tillfredsställande lunch i dag.