13 Farliga gifter att undvika i maten
Toxiner är allt som kommer i vägen för kroppens förmåga att göra sitt jobb. 'När du blir giftig blir mekanismen för avgiftning i levern trög, och vissa toxiner kan förbli aktiva längre än vi vill eller än vad våra system klarar. Detta gör oss sjuka och hindrar normal ämnesomsättning, 'läkare med funktionell medicin Mark Hyman, M.D. säger mbg .
Även om vi inte helt kan eliminera gifter från våra liv, kan vi vidta åtgärder för att sänka den toxiska belastningen på maten. Här är några saker du kan försöka undvika om du vill äta lite renare:
1. Bekämpningsmedel
Använda skyddar grödor från skadedjur, industriella bekämpningsmedel har kopplats till missbildningar och vissa cancerformer .
Annons
Hur man skär ner:
Ekologiska livsmedel måste vara syntetiska bekämpningsmedelfria. Kolla in EWG: s Clean 15 och Dirty Dozen-listor för att se vilka frukter och grönsaker som besprutas med mest (och minst) bekämpningsmedel. Och ekologiskt eller inte, var noga med att skölja bort dina produkter innan du äter den.
2. BHA (butylerad hydroxianisol) & BHT (butylerad hydroxytoluen)
Dessa vanliga konserveringsmedel för bearbetade livsmedel har förklarats säkra men FDA men anses vara möjliga humana cancerframkallande ämnen av Internationella byrån för cancerforskning . De har också associerats med hormonstörning och mindre spermier i män, och är förbjudna i Storbritannien.
cancer stjärntecken karriärer
Hur man skär ner:
Kontrollera ingrediensetiketterna på dina förpackade livsmedel för att se till att de inte bevaras med BHA eller BHT.
3. Rekombinant bovint tillväxthormon (rBGH / rBST)
Detta hormon matas till kor för att öka sin mjölkproduktion. Det producerar förhöjda nivåer av insulinliknande tillväxtfaktor-1 (IGF-1) i mejeriprodukter, som har visat sig öka risken för koloncancer hos män .
Hur man skär ner:
Välj ekologiska eller hormonfria mejeriprodukter.
4. Dioxiner.
Dioxiner och dioxinliknande föreningar (DCL) ackumuleras i livsmedelskedjan och finns i många ingredienser inklusive kött, mejeriprodukter och fisk. Utöver att vara miljöfarligt kan dioxiner vara skadliga för människors hälsa i höga doser på grund av vägen de absorberas och lagras av fettvävnad . Enligt FDA Studier tyder på att exponering för DLC kan leda till en mängd negativa hälsoeffekter inklusive reproduktions- och utvecklingsproblem, hjärt-kärlsjukdom, ökad diabetes och ökad cancer. '
Hur man skär ner:
Att äta ekologiskt när det är möjligt och begränsa din konsumtion av kött och mejeriprodukter hjälper dig att undvika dioxiner.
5. Bisfenol-A (BPA)
Finns i foder för mat- och dryckburkar, misstänks detta hormon efterliknar främja bröst- och prostatacancer , reproduktions- och beteendeproblem , fetma och diabetes .
Hur man skär ner:
Till se till att din mat är BPA-fri , leta efter burkar märkta 'BPA- och BPS-fria', undvik plastförpackningar märkta med siffran sju och lägg inte matbehållare i plast i mikrovågsugnen eftersom kemikalierna kan tömma vid uppvärmning.
6. Natriumnitrit / nitrat
Används i deli livsmedel som bearbetat kött, har dessa konserveringsmedel varit kopplat till cancer i vissa studier , men mer forskning behöver fortfarande göras om dem. Nitrat är också en vanlig förorening i dricksvatten och säger EWG att 'den federala lagliga gränsen för nitrat i dricksvatten inte tar itu med de växande oron för kronisk, låg nivå exponering för nitrat och potentiell cancerrisk.'
Hur man skär ner:
Filtrera ditt kranvatten med en högkvalitativt filter och se ditt intag av bearbetat kött.
7. Polycykliska aromatiska kolväten
Polycykliska aromatiska kolväten (PAH) bildas när kol och bensin förbränns, och vi kan konsumera dem när vi äter grillad eller kolad mat. Denna klass av kemikalier har visat sig öka cancerrisken hos djur , även om forskning om deras inverkan på människors hälsa är begränsad.
Hur man skär ner:
Förkok dina grillade livsmedel och avsluta med låg låga.
2 juni astrologiskt tecken
8. Heterocykliska aminer
Liksom PAH kan heterocykliska aminer (HCA) bildas när maten tillagas över öppen eld. De finns oftast i kokt kött och har också varit det associerad med ökad cancerrisk .
Hur man skär ner:
Förkok dina grillade livsmedel och avsluta med låg låga.
9. Akrylamid
Akrylamid är en kemikalie som finns i stekt, stärkelsehaltiga livsmedel som pommes frites och potatischips samt korn som har kokats vid höga temperaturer. Enligt American Cancer Society , det är ännu inte klart om nivåerna av akrylamid i livsmedel ökar cancerrisken, men vissa organisationer gillar Internationella byrån för cancerforskning (IARC) klassificera det som ett troligt humant cancerframkallande ämne.
Hur man skär ner:
Undvik stekt mat, snacksflis, kex, rostade flingor, kakor och brödskorpor.
10. Konstgjord matfärgning och färgämnen
Vissa syntetiska livsmedelsfärgämnen har kopplats till neurologiska störningar som ADHD .
Hur man skär ner:
Leta efter mat som har färgats med naturliga ingredienser som dragonfrukt, spirulina och morot.
1244 nummer
11. Genetiskt modifierade organismer (GMO)
Mycket av majs, soja, bomullsfrö och raps som odlas i USA är tillverkad av GMO. Den långsiktiga påverkan på människors hälsa av GMO är oklar, men dessa grödor sprutas ofta med kemiska bekämpningsmedel som vi vet är ohälsosamma.
Hur man skär ner:
Leta efter ekologisk mat när det är möjligt. Per definition är en mat som är märkt med USDA-certifierad ekologisk också GMO-fri.
Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.
Dela Med Dina Vänner:
