4 fördelar med citronvatten som faktiskt stöds av vetenskap

Om #WaterTok är någon indikation, letar vi alla efter sätt att förstärka vårt H ₂ O. En sådan taktik är att ingjuta vatten med frukter som citroner. Att göra ditt eget citronvatten är ett enkelt sätt att inte bara lägga till smak utan också att öka välbefinnandefaktorn för din dagliga återfuktning.

Som sagt, citronvatten är inte en mirakeldryck - men det erbjuder några potentiella hälsofördelar som vi dyker in i nedan:

Vad är citronvatten?

Citronvatten är så enkelt som det låter – det är bokstavligen bara citroner och vatten.

Även om det är möjligt att köpa citronvatten från butik, kan dessa versioner innehålla tillsatt sötningsmedel eller andra mindre önskvärda ingredienser.

Det är enklare (och renare, kostmässigt) att piska ihop din egen genom att blöta citronskivor i kylt vatten i några timmar. Du kan lägga till så många skivor du vill, antingen med hjälp av en infusionskanna eller stoppa några klyftor i ett glas och täcka dem med vatten. Du kan röra ihop frukten lite för att pressa ur saften innan du tar bort citronerna, eller lämna dem i medan du smuttar (bara se upp för frön!).

Fördelar med citronvatten

Citronvatten har hypats på sociala medier som ett botemedel mot allt från matsmältningsbesvär till hudproblem. En del av dess surrande kan vara motiverat, men det är viktigt att inse att inte mycket forskning har utförts på drycken - så citronvattens vetenskapliga fördelar är svåra att verifiera till 100 %.

Som sagt, dietister och funktionella läkare säger att det finns flera goda skäl att dricka upp:

Citronvatten är återfuktande

Först till kvarn – och inga överraskningar här – citronvatten återfuktar din kropp. Med tanke på att vi består av 65 % vatten är det avgörande för hälsan att hålla våra vätskeförråd på lager.

'Om du inte är hydrerad kan allt annat du gör för att hålla dig frisk, som kost, motion, stress och sömnhantering äventyras', säger integrativ medicinutövare Dana Cohen, M.D .

Om du kämpar för att dricka tillräckligt med vanligt vatten, kan tillsats av vackra, peppiga citroner hjälpa dig att nå ditt dagliga hydreringsmål.

Citronvatten kan främja hälsosam matsmältning

Sura ingredienser som äppelcidervinäger , kaffe , och citronsaft har länge ansetts för att få saker att röra sig i magen. Med citroner är citronsyra nyckeln till att stimulera matsmältningen.

En studie från 2022 fann att citronsaft ökad magtömning 1,5 gånger mer än vatten 1 , troligen på grund av dess surhetsnivå. 'Citronvatten kan hjälpa till med produktionen av matsmältningsjuicer som bryter ner maten i mindre bitar så att den kan absorberas bättre', förklarar Cohen.

Ändå kan du behöva dricka en massa citronvatten för att uppnå dessa effekter. 'Citroner har observerats hjälpa till med matsmältningen och som ett diuretikum, men forskningen är begränsad, och standarddoseringen och formuleringen som studerats har varit 85 milliliter (60 mEq citrat), vilket är cirka 3 ounces, eller två medelstora citroner,' påpekar Monique Richard, M.S., RDN, LDN , ägare av Nutrition-In-Sight och nationell mediatalesman för Academy of Nutrition and Dietetics.

Citronvatten kan erbjuda kognitiva fördelar

En del nyare forskning har undersökt hur flavonoider kommer in citronskal kan påverka hjärnans hälsa. En studie från 2019 i International Journal of Molecular Science fann till exempel att nobiletin, en förening i citrusskal, kunde användas till förbättra kognitiva underskott hos personer med Alzheimers sjukdom 2 .

Forskning är definitivt i ett mycket tidigt skede här, dock. 'Många av dessa studier har observerats i djurmodeller, vilket ger begränsade avgörande bevis, och få har tagits in i kliniska studier och tillämpning', säger Richard. 'En specifik växtförening kommer inte att vara ensam ansvarig för att stödja kognitiv hälsa men är sannolikt en av många bidragande komponenter.'

Citronvatten kan stärka immuniteten

Om det finns ett näringsämne som citroner är kända för så är det vitamin C. Denna antioxidant kan ha en roll att spela för immunhälsan. 'C-vitamin stöder produktionen och funktionen av immunceller, samt fungerar som en antioxidant', säger immunolog Jenna Macciochi, Ph.D .

Men som citronvattens andra potentiella fördelar, kom ihåg att den här inte är en omedelbar lösning för förkylning (eller någon annan sjukdom).

'Medan citronvatten innehåller C-vitamin, är mängden relativt liten jämfört med andra källor som att faktiskt äta frukt och grönsaker', säger Macciochi. 'Så även om det kan bidra till ditt totala C-vitaminintag, måste det betraktas som en liten del av det en väl avrundad kost som stöder immunhälsa .'

Sammanfattning

Är det mer återfuktande än vanligt vatten?

Enligt Cohen erbjuder citronvatten några extra booster för återfuktning som du inte hittar i vanligt vatten. 'Tillsättning av citron till vatten kan ge extra elektrolyter som hjälper till att få in dessa mineraler i cellen, vilket i sin tur släcker din törst och håller din kropp igång lättare än bara vanligt vatten.'

Hur du lägger till det i din rutin

Att dricka valfri mängd citronvatten kommer att lägga till hydrering och C-vitamin till din dagliga kost. Ju mer citronsaft du inkluderar i din H ₂ O, desto fler av dess fördelar kommer du sannolikt att uppleva. Experimentera för att se hur mycket syrlighet du klarar av.

Du kan också överväga att pressa lite citronsaft i andra drycker, t.ex smoothies eller te . Grönt te och citron anses vara en särskilt hälsosam kombination, som citronens syrahalt förstärker teets antioxidanter och gör att de lättare tas upp av kroppen.

Glöm inte

Behöver du dricka det på morgonen?

Om du bedömer efter TikTok-videor, kanske du tror att dricka citronvatten på fastande mage är den enda vägen att gå. Men Macciochi säger att det inte är riktigt sant.

626 nummer

'Det finns ingen bästa tidpunkten att dricka citronvatten, men det finns några överväganden. Att dricka citronvatten på morgonen på fastande mage är en vanlig praxis att återfukta efter sömn, och det tros hjälpa till att få igång matsmältningen – men du kan konsumera citronvatten när som helst som passar dina rutiner och preferenser', säger hon.

Oavsett om du föredrar ditt citronvatten före sänggåendet, till lunch eller som en eftermiddagsuppfräschning, gör du det själv.

Recept

Redo att få din citrus på? Här är ett grundläggande citronvattenrecept att börja med:

Ingredienser:

• 1 citron
• 8 koppar kallt vatten

Vägbeskrivning:

1. Tvätta citronen och skär i tunna skivor. Lägg i botten på en kanna. Blanda lite med en mortelstöt eller träslev.
2. Tillsätt kallt vatten, täck över och ställ i kylen i minst 1 timme.
3. Pressa överflödigt juice från citronerna och ta bort dem, om så önskas.

Valfria tillägg:

• Ingefära
• Gurkmeja
• Som
• Basilika
• Salt

För att lägga till ännu mer variation och näringsämnen till din citrondryp kan du alltid lägga till andra ingredienser också. Valfria tillägg inkluderar färsk ingefära eller gurkmeja för antiinflammatoriska fördelar – eller prova örter som färsk mynta eller basilika för att öka smaken. Om du letar efter en elektrolytuppgradering , du kan till och med göra citronvatten med salt genom att tillsätta ¼ tesked salt och blanda väl.

Myter om citronvatten

Vissa av påståendena om citronvatten är mer trovärdiga än andra. Det är verkligen en återfuktande dryck, och det finns bevis för att den kan erbjuda fördelar som förbättrad matsmältning och ett starkare immunförsvar. Men i motsats till vad du kanske läser på nätet, kommer citronvatten inte att avgifta dina organ eller bränna magfett (förlåt!). Som med all mat, ta alla dramatiska påståenden du ser på sociala medier med en nypa salt.

Bieffekter

Vissa människor kan uppleva några oönskade biverkningar av att dricka citrusvattnet. Halsbränna och tanderosion är två av de vanligaste resultaten av att konsumera för mycket citronsyra från citroner. Om du redan äter och dricker massor av andra livsmedel med hög syra, kan citronvatten förvärra dessa hälsoproblem.

Skydda dina pärlvita

FAQ

Takeawayen

Ett citronvatten om dagen kanske inte håller läkaren borta, men eftersom det är återfuktande och rikt på C-vitamin säger vi drick upp! Om du kan dricka tillräckligt med vätska genom att lägga till några citronklyftor i din flaska är det helt värt att skiva och smutta. Som en uppfräschning, här är hur mycket vatten du bör ta i dagligen .