6 sätt att göra din mysiga varm choklad så mycket friskare

Om du befinner dig i nordöstra USA idag (som mycket av mbg-teamet), upplever du förmodligen dagens stora snö - och om du är något som oss, ger det tillbaka några barndomsminnen och en hälsosam dos nostalgi. Många av våra bästa minnen på snödagen kretsar kring en viss ritual: varm choklad!

Medan vi som barn kanske har älskat ett sött paket toppat med marshmallows, väljer vi för närvarande hälsosammare med denna ultimata snödagsdryck. Istället för att hoppa över det packar vi in ​​några av våra favoritfriska tillägg och gör smarta swappar för att översätta denna tradition till vår nuvarande hälsorutin:

1.Var selektiv med din choklad.

Choklad kan verkligen vara en del av en hälsosam kost - och vissa typer är ännu bättre än andra. Välj bara din favorit mörk choklad att blanda i en varm mjölk efter eget val kommer att göra det ljusår hälsosammare än våra ungdomspaket. Men det finns ett chokladalternativ som gör det ännu bättre.

'Trots sitt söta rykte finns det vissa former av choklad som är bra för dig, förklarar Frances Largeman-Roth, R.D. 'Du vet nog att mörk choklad är bättre än mjölkchoklad, men visste du det rå choklad tar kakan när det gäller hälsosamma choklad? '

Rå choklad finns i många former, inklusive kakaosnibbar, men av intresse för en mysig varm chokladdrink är det bäst att välja kakaopulver. Enligt Largeman-Roth, 'Packad med hjärtfriska flavonoler, är kakaopulver ett utmärkt sätt att lägga till en antioxidant boost utan socker.'

två.Gör din egen alternativa mjölk för att blanda den i.

Alternativa mjölkar (eller m * lks eller mylks ...) är dryckstrenden som bara fortsätter att ge - det finns så många varianter som är tillgängliga i butikerna att det kan tyckas att det inte är värt din tid att göra egna. Det är ändå viktigt att vara uppmärksam på den produkt du får. 'Du vill se till att du går efter en minimalt bearbetad, osötad produkt', säger Jessica Cording, M.S., R.D., CDN . 'Håll utkik efter konserveringsmedel och stabiliseringsmedel på etiketterna.'

Naturligtvis är det inget fel med att välja alt-mjölk i butiken, men om du är villig att ge det en chans kan det vara ett roligt och hälsosamt alternativ att göra din egen. Vår favorit till DIY är havremjölk för det är verkligen det där lätt. Allt du behöver är vatten, havre och en fin sikt eller cheesecloth - även om vissa människor vill lägga till ett vanilj och en nypa salt för att förbättra smaken. Hemlagad havremjölk blir inte lika berikad som köpta alternativ och kommer inte att hålla så länge i kylen, men det kan hjälpa dig att minska på avfallet och kan spara lite pengar att starta.

3.Lägg till några inflammationsbekämpande kryddor.

Choklad har ton av kompletterande smaker, och många av dem råkar vara kryddor som kan hjälpa till att bekämpa inflammation. Kanel är förmodligen den mest kända - Forskning har visat som antioxidanterna i denna krydda är kan vara inflammationsbekämpning , och det lägger till ytterligare ett lager av vinterliga vibbar i din mugg.

Dubbla ner den värmande komponenten i en varm choklad med en touch av cayenne , som enligt American Nutrition Association kan främja blodcirkulationen. Ett annat bra alternativ för att öka uppvärmningen i din kopp är ingefära , som naturligtvis värmer upp dig och har kopplats till antiinflammatorisk och antioxidant egenskaper via gingerol, en bioaktiv förening. Några andra bra kryddalternativ för att sätta en twist på din heta kakao lägger till gurkmeja eller kardemumma.

Fyra.Använd ett naturligt sötningsmedel (om du behöver det).

Speciellt när du använder rå choklad kanske du vill lägga till lite mer sötma i din kopp. Hoppa över sockret till förmån för ett naturligt alternativ - en av våra favoriter är lucuma pulver , som har en lång historia av användning i sydamerikan kulturer som en anmärkningsvärd superfood. Förutom att lägga till lite sötma är det en bra fiberkälla och är rik på antioxidanter, vilket kommer att komplettera de i kakaobrunnen.

Andra bra alternativ inkluderar sötningsmedel för munkfrukt, dadelsirap eller kokosnötsocker. 'Använder sig av kokosnötsocker kan hjälpa till att hålla ditt blodsocker balanserat även när du njuter av den här söta behandlingen: 'Kokosnötsocker är lägre på det glykemiska indexet (GI) än rörsocker eller till och med lönnsocker', förklarar holistisk sjuksköterska Victoria Albina , N.P., MPH. 'Livsmedel med lägre GI absorberas långsammare, vilket minskar den hälsoskadliga insulinspiken.'

5.Överväg kollagen i denna vinterbehandling.

Ta din kakao från nostalgisk behandling till hudbärande hjälte med detta recept (som snabbt har blivit en go-to för oss). 'Denna mjölkfria pumpa-kryddad varm choklad är silkeslen och krämig, plus den innehåller extra fördelar från mbgs gräsmatade kollagen +', skriver registrerad dietist Maggie Michalczyk, R.D. , 'som hår- och nagelstöd, elasticitet, återfuktning av huden och mer. *'

vilket tecken är oktober

De tillsats av kollagen för våra rutiner verkar nästan extra fördelaktigt i kallare temperaturer, eftersom det kan hjälpa till att hantera vintertorrheten. Forskning har kopplat kollagentillskott med hudhydrering , som visar att det med regelbunden användning kan hjälpa till att stödja hudens hydratiseringsnivåer. *

6. Lägg till några lugnande eller humörförstärkande komponenter.

Att bara njuta av en varm dryck kan vara lugnande på egen hand, men du kan förbättra den känslan med några speciella ingredienser. Detta CBD-infunderad lavendel varm choklad handlar om lugnande vibbar; även doften hjälper dig att smälta ut - var noga med att få tag på lavendel av kulinarisk kvalitet att laga mat med.

Om lavendel är lite för extremt av ett tillägg, kan du alltid också vända dig till mer adaptogener . Macas naturliga maltiga smak lämpar sig för parningar med choklad, eller vänd dig till några droppar hampolja för en annan känsla för lugnande cannabinoider .

Oavsett om du klär upp det eller håller det klassiskt är det faktiskt ganska enkelt att göra en kopp varm choklad något som kan stödja din hälsa. Men om du inte gillar choklad, a gyllene mjölk kan vara din perfekta mysiga snödagsdryck.

Dela Med Dina Vänner: