En expert på kognition och livslängd säger att detta är den bästa örten för hjärnans hälsa

Vad äter en hälso- och vetenskapsjournalist på en dag? Väl, Max Lugavere är snabb med att fira alla möjliga näringsrika basvaror (hitta hans favoriter här !), men oavsett vilken mat du äter rekommenderar han att du lägger till några hälsosamma örter och kryddor i mixen.

'Allmänt sett, varje chans du får använda [dem] i köket, är det definitivt en möjlighet värd att ta vara på,' noterar han om mindbodygreen podcast .

När det gäller hjärnans hälsa tar en speciell ört kakan: rosmarin. Nedan delar Lugavere med sig av vad som gör denna ört till en all-star för mentalt fokus och hur man skördar fördelarna.

Varför rosmarin är bra för hjärnans hälsa

Enligt Lugavere är rosmarin (och persilja, för vad det är värt) en mycket koncentrerad källa till polyfenoler. 'Det är därför örter tenderar att ha mycket starka bittra smaker, på grund av dessa organiska föreningar som är fördelaktiga för hälsan', konstaterar han.

Flavonoiden apigenin har till exempel visat sig stärka synaptiska förbindelser i hjärnan 1 , eller hur neuroner kommunicerar med varandra.

Kanske är det därför som rosmarin har hittats för att stödja minnet , främja klarhet och förbättra mental prestation. Forskare tror att detta också beror på att en förening i rosmarin hämmar nedbrytningen av signalsubstanser 2 ansvarig för kodning av minnen 3 i hjärnan.

Med tanke på rosmarins imponerande hjärnhälsosamma fördelar är det inte konstigt att Lugavere införlivar den aromatiska örten i sina dagliga måltider.

Strö det gärna på ditt kött och grönsaker, eller om du är i behov av lite receptinspiration, kolla in vår omelett med herbes de Provence , butternut squash pannkakor , eller vår vatten med grapefrukt och rosmarin för en uppfriskande klunk.

Om du vill införliva örten i din dagliga rutin - utan att lägga till en rosmarinsmak till varje enskild måltid - kan du också överväga kosttillskott.

innehåller rosmarinextrakt för att naturligt stödja fiskoljans fräschör och hållbarhet tack vare rosmarins antioxidantegenskaper, men som vi diskuterade ovan ger det också några egna hjärnhälsosamma fördelar.*

nummer 700

För att inte nämna, omega-3 är också avgörande för hjärnans hälsa (och amerikaner i genomsnitt är det får inte så mycket som de borde ).*

Specifikt är omega-3 viktiga för vägar som bidrar till synaptisk plasticitet och minne 4 , som båda stöder inlärning.* Dieter med högt innehåll av dessa fetter är också förknippade med sund kognitiv funktion 5 .

Och när det gäller känslomässigt välbefinnande kan omega-3 även stödja kroppens förmåga att svara på och hantera känslor av stress 6 .*

Poängen? Omega-3 är avgörande för att optimera neurokognitiv funktion och övergripande hjärnhälsa, och mbg's hållbart, högkvalitativt fiskoljetillskott levererar 1,5 gram EPA plus DHA dagligen.* (FYI, det är omega-3-motsvarigheten till att äta en portion fisk varje dag).† Lägg till lite rosmarin till sortimentet, och de hjärnhälsosamma fördelarna finns i överflöd.*

Takeawayen

Örter är koncentrerade med flavonoider och polyfenoler, vilket gör dem till underbara tillägg till alla näringsrika recept.

Säger Lugavere, strö lite rosmarin på dina måltider för optimal hjärnans hälsa —och komplettera din kost med ett tillskott med rosmarinextrakt för att konsumera mer av dessa kraftfulla polyfenoler dagligen.*