The Healing Spice Dr. Sanjay Gupta svär vid och hans hemlighet till lycka

Som neurokirurg, triatlett och CNN: s prisbelönta chefsjukvariekorrespondent, Sanjay Gupta, M.D., vet en sak eller två om hälsa. Men även han hade inte knäckt koden för hur vi som människor kan leva de hälsosammaste, mest meningsfulla liv som möjligt. Det vill säga tills han filmade sina nya sexdelade dokumentär på CNN, Jagar livet med Dr Sanjay Gupta , för vilken han reste till platser med några av de längst levande och lyckligaste människorna i världen - Japan, Indien, Bolivia, Norge, Italien och Turkiet - för att lära sig deras hemligheter.

'Vi vet att det finns länder runt om i världen som lever längre, dör mindre av förebyggbar sjukdom och gör det för mycket mindre pengar och färre resurser än vi är i USA', sa Dr. Gupta nyligen till mbg. Så vad kan vi lära oss av dessa länder runt om i världen? Det var showens verkliga ambition och mål. '

Nyligen hade jag turen att få ett par minuter med Dr. Gupta för att fråga honom om de mest intressanta och överraskande hälsovanorna och ritualerna han lärde sig under filminspelningen och hur han har förändrat sina egna personliga vanor som ett resultat (ledtråd: Han är nu a stor fläkt av gurkmeja te, aka gyllene mjölk ). Här är höjdpunkterna i vår chatt.

12 maj horoskop

Vad lärde dessa kulturer dig om hemligheten till lycka och stresshantering?

En av anledningarna till att vi besökte Norge beror på att det utsågs till världens lyckligaste land av Världshälsoorganisationen (WHO). Ändå är det ett land där vissa städer ligger 250 mil norr om polcirkeln och är mörka under månader av året, vilket inte är något du associerar med lycka . En stor lektion som kom ut från Norge är att om du lever ett liv där du regelbundet övervinner någon form av utmaning - där du faktiskt avsätter en speciell sak som är svår och du verkligen tar itu med - den kapacitet du har för glädje är mycket högre än om du bor i en miljö som inte innebär några utmaningar.

Norrmän är inte glada trots deras miljö men därför att av det. De får utföra något varje dag. Och jag har börjat tillämpa detta i mitt eget liv. Jag har mina egna personliga mål som jag skriver ner varje dag. Många av dem är specifikt relaterade till uppgifter som jag måste göra, men det finns alltid något annat jag ska lägga till. Om jag tränar kan det vara så att jag kommer att driva mig lite hårdare och prova något jag inte trodde att jag skulle kunna göra ens för 10 år sedan. Och när jag gör det, tycker jag att det är mitt spikar av glädje hamnar mycket högre. Så att lösa någon form av utmaning regelbundet är stor för lycka.

Även i Norge är något mycket traditionellt och allmänt omfamnat mysigt , vilket i grunden är en tidsperiod när du är helt urkopplad. Du förväntas vara urkopplad vid den tiden och du borde inte arbeta. Vi är inte i närheten av att ha det i USA. Vi har gått åt andra håll när det gäller att vara anslutna. Naturligtvis behöver vi påfrestning att överleva och trivas, men problemet i USA är att det är obevekligt. Det är den ständiga stressen som är problemet. Och så tror jag att koselig, en vanlig ritual för att koppla ur nätet, skulle gå långt för att öka produktivitet och lycka. För mig är simning en av mina favoritövningar delvis eftersom ingen verkligen kan störa mig. När jag simmar är jag verkligen urkopplad och nedsänkt i en annan värld ett tag. Jag har några av mina bästa tankar i poolen.

18 feb stjärntecken

Vad sägs om att träna för lång livslängd? Jag föreställer mig att inte alla du träffade under filmen träffade gymmet.

När vi var i Bolivia med Tsimané-folket, som har några av de hälsosammaste hjärtan i världen, fann vi att de inte intensivt träna . De är aktiva, men de är inte intensivt aktiva, trots att de är jägare-samlare mitt i Amazonas regnskog. De rör sig hur människor ska röra sig. Vi ska inte sitta eller ligga i 23 timmar på dagen och sedan gå upp och springa i en timme. Naturliga rörelser hela dagen verkar göra en mycket större skillnad. Det här är något annat jag har införlivat i mitt liv. Till och med just nu, när jag pratar med dig, har jag ett headset på och jag rör mig. Sättet jag håller på att röra mig naturligt är att jag försöker att inte sitta så mycket, inte ens när jag skriver eller har en konversation. Om jag någonsin ska sitta, fattar jag ett medvetet beslut att göra det. Jag har också en klocka som påminner mig om att jag har satt en viss tid och att jag borde gå upp och röra mig.

Finns det några hälsosamma livsmedelsförstärkande livsmedel du äter mycket mer av nu?

Indien var intressant på grund av ayurvedisk diet . Kosten är verkligen fokuserad på vad funktionen hos maten och de olika mikronäringsämnena är. När jag kom tillbaka läste min fru och barn mycket om ayurvediska ingredienser. Till exempel, gurkmeja är ett krydda som folk pratar om hela tiden, och det är bra av alla möjliga skäl. Men det som är intressant är att om du tittar på många mikronäringsämnen är de fettlösliga, vilket innebär att du verkligen borde äta dem med mat för att de ska kunna absorberas tillräckligt i din kropp. Så min familj och jag har verkligen funderat på att ta dessa kryddor och mikronäringsämnen och ta reda på hur de ska införlivas i maten. Jag har en riktigt stark familjehistoria av hjärtsjukdomar, så min fru och barn och jag är ganska fokuserade på en Medelhavsdiet - även till frukost. Det finns denna maträtt som vi gillar shakshuka ; den är gjord med tomater, ett par ägg , chilipeppar, vitlök, curcumin, gurkmeja, paprika.

8 november stjärntecken

Vi älskar gurkmeja! Vad är ett av dina favorit sätt att använda det?

Vi är definitivt på gurkmeja vagnen. Du vet, jag växte upp med det; Jag är indisk, så vi hade gurkmeja i varje maträtt: frukost, lunch och middag. Men en av de saker vi nyligen börjat dricka är gurkmeja te (eller guldmjölk), vilket är fantastiskt. Vi dricker det vanligtvis på kvällen och det smakar bara jättebra. Det är mandelmjölk, gurkmeja, kanel, lite ingefära och lite honung för sötma. Min fru och tjejer dricker det också. Jag gillar att läsa med det; det är en mycket avkopplande sak.

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: