Kan mörk choklad verkligen göra dig lyckligare? Här är vad experter säger

Medan en efter middagen bit av choklad har fördelar i och för sig – det vill säga om det gör dig glad, snälla, njut! – finns det några vetenskapsunderstödda fördelar för kroppen? 

Det beror förstås helt på vilken typ av choklad du äter. Men goda nyheter: Mörk choklad gör har några helkroppsfördelar som du kanske inte förväntar dig, särskilt när det gäller att lyfta humöret.

nummer 100

Ett tips: Det finns mer än en anledning till att du kan må bättre (läs: gladare) efter den där söta godbiten.

Kan mörk choklad sänka kortisolnivåerna?

Här är sammanfattningen: I denna studie 1 30 deltagare konsumerade 40 gram mörk choklad i upp till 14 dagar. Forskare testade blod- och urinprover i början, mittpunkten och slutet av studien.

Intressant nog klassas de i studien som ' hög ångest ' visade en distinkt metabolisk profil som indikerar olika energihomeostaser och tarmmikrobiom. Detta är vettigt, med tanke på hur mycket vi vet om kopplingen mellan tarm och hjärna.

Resultaten? 'Mörk choklad minskade urinutsöndringen av stresshormonet kortisol och katekolaminer och normaliserade delvis stressrelaterade skillnader i energi metabolism (glycin, citrat, trans-akonitat, prolin, beta-alanin) och tarmmikrobiella aktiviteter (hippurat och p-kresolsulfat)', noterar forskare.

Översättning: Studien ger starka bevis för att daglig konsumtion av 40 gram mörk choklad under en period av två veckor kan hjälpa lägre stresshormoner och ha positiva effekter på ämnesomsättningen .

Plus, alla livsmedel som bidrar till hormonell hälsa och minska kortisolnivåerna kan också ha fördelar för hela kroppen och skönheten – som stress kan leda till utbrott och a minskning av kollagenproduktionen (läs: fler fina linjer och rynkor). 

Det är de goda nyheterna. De dåliga nyheterna: Det är inte alltid lätt att hitta choklad utan massor av tillsatt socker. Håll utkik efter ren mörk choklad, ekologisk kakao och naturliga sötningsmedel som rent munkfruktextrakt. (Prova dessa choklad kollagen pulver för rik smak och hälsofördelar.)

Om du är sugen på något mer dekadent kan du till och med välja en rik varm choklad, utan tillsatt socker— här är ett recept för att komma igång .

Takeawayen

Se den här forskningen som ännu en anledning att ägna sig åt en daglig mörk chokladvana. Det är dock viktigt att prioritera högkvalitativa källor till mörk choklad utan tillsatt socker.

Med det kan choklad vara bra för huden och kroppen, speciellt i kombination med andra vitaminer – så är fallet med många naturliga chokladkollagentillskott och proteinpulver.