Gör alla dina bakprojekt friskare med den här ingrediensen

Bakning är ett bra sätt att lindra stress, fördröja tid och naturligtvis skapa några riktigt läckra desserter. Du kan piska upp bakverk med ett antal alternativa ingredienser, som glutenfria mjöl eller äggersättningar, och förvandla dem till mer diet- och allergivänliga rätter.

Även med hälsosammare byten sprider de flesta desserterna inte exakt med de vitaminer och mineraler du skulle få i, säg, a grönsakspackat mellanmål . Men det är möjligt att få dessa näringsämnen - utan att skära ner på bakningen. Den enkla lösningen: Inkorporera ett grönt pulver i blandningen, till exempel mbg's organiska grönsaker +.

'När det gäller att lägga grönt pulver till dina bakverk måste du bestämma om du ska omfamna den gröna smaken eller försöka maskera den', säger en registrerad dietist. Jess Cording, M.S., R.D., CDN . För att visa oss vad hon menar delar Cording det bästa sättet att lägga till gröna pulver i fem av våra favoritgodis:

1.Brownies

Bild avFriska med Nedi/ Bidragsgivare

Dessa mandelsmör brownies ersätta sötningsmedel för munkfrukt för raffinerat vitsocker och införliva malade linfrön för en hälsosam fiberdos. Eftersom detta recept använder väldigt få torra ingredienser som det är, bör tillsatsen av ett grönt pulver inte ändra strukturen mycket. mbgs ekologiska grönsaker + smakar faktiskt riktigt bra på egen hand, men 'om du vill minska smaken av ett grönt pulver kan det vara till hjälp att lägga till kryddor som kanel', säger Cording.

två.Muffins

Om du vill visa upp gröna smaker av ekologiska grönsaker +, dessa vegan havregrynmuffins är ett bra recept att experimentera med.

'Det gröna pulvret smälter bra med fruktiga toner, som blåbär', säger Cording. Även om recepten kräver hackade dadlar och russin, överväga att byta dem mot blåbär eller tranbär för att spela upp pulverets smak.

3.Stekpannkaka

Bild avArman Liew/ Bidragsgivare

Detta halvbakad stekpannkaka är äggfri, vilket innebär att du säkert kan göra den så underkokt och kladdig som du vill. Det ursprungliga receptet innehåller en skopa vaniljproteinpulver, men du kan enkelt byta i grönt pulver utan att ändra strukturen. För att bibehålla vaniljsmaken, överväga att lägga i lite vaniljextrakt.

Ett annat välsmakande kakalternativ? Dessa läckra pumpakryddkakor , skapad av Cording.

Fyra.Muggkaka

Det här enkla kakaomuggkaka är den perfekta efterrätten när du längtar efter något sött men bara serverar en.

Detta är en annan instans när tillsats av kanel kan hjälpa till att blanda smaken av det tillsatta gröna pulvret. 'Du kanske också tycker att du vill använda en touch mer sötningsmedel än normalt', säger Cording.

Om du vill förbättra gröna, istället för två skopor kakaopulver, byt en skopa med ekologiska grönsaker + pulver.

5.Courgettsbröd

Bild avCameron Whitman/ Stocksy

libra manliga stenbockhona

'I ett zucchinibröd får du det lättare eftersom det redan finns lite grönska där inne', säger Cording. Det betyder att du förmodligen inte behöver justera ingredienserna efter smak. Prova det här läckra zucchinibrödreceptet skapat av en registrerad dietist Maya Feller, M.S., R.D., CDN —Det är perfekt fuktigt med precis rätt mängd sött och en sömlös servering av ekologiska grönsaker +.

6.Pumpabröd

Detta välsmakande recept på pumpabröd skapad av registrerad dietist Maggie Michalczyk, R.D. , bevisar att ekologiska grönsaker + är ett sömlöst tillskott till varje bakad godis. Hon utvecklade detta hälsosammare grönsakspackade recept med pumpa bröd som är näringsrikt nog att njuta av till frukost eller efterrätt utan en oönskad blodsockerkrasch . *

Dela Med Dina Vänner: