En professionell arrangör för hur man organiserar en förpackad kyl (på grund av rester)

Thanksgiving närmar sig snabbt, och för många av oss i USA betyder det ett kylskåp fylld med mer kalkon än det gör det till bordet. Att gräva igenom ett packat kylskåp för en sak är inte bara frustrerande, men det är lätt att förlora rester i röran och därefter hamna slösa mat .

Att stanna på toppen av ett välorganiserat kylskåp kan förhindra allt detta, så vi kom i kontakt med Tracy McCubbin , decluttering expert och författare till Gör utrymme, rörigt , för hennes bästa kylorganisationstips i tid för semestern:

1.Små containrar för att vinna.

Om du har en stor behållare med rester som äts lite åt gången, överför den till en mindre behållare, säger McCubbin. 'Vi brukar tänka att när vi väl har lagt något i en viss behållare är det dess eviga hem', tillägger hon, men om organisationen är ditt mål är det bättre att du sparar utrymmet och hittar något mindre.

McCubbin konstaterar att hon är ett stort fan av glasförvaringsbehållare, eftersom de kan staplas och kan gå från frys till kylskåp till mikrovågsugn till ugn till bord. Dessutom är de Fri från BPA och håller i flera år. Hon är också väldigt intresserad av silikonmatförvaringspåsar. 'Du kan stoppa dem på små fläckar för att maximera utrymmet; tätningen på dem är stor, så du kan lägga vätskor i dem, och de som har de plana bottnarna är fantastiska för rester, säger hon.

två.Tänk på när maten blir dålig.

'Halta grönsaker? Kasta dem i soppa , Säger McCubbin och tillägger att för de flesta föremålen (med undantag för kött och mejeriprodukter) är 'Best-by-datum mer ett förslag än en regel.' Var inte rädd för att använda något om det bara är förbi datumet, men ha utgångsdatum i åtanke när du räknar ut vad du vill äta. I tvivel säger hon 'det bästa sättet att veta om maten är dålig är att lukta den.'

3.Lägg din nya mat i ryggen och märk dina rester.

Naturligtvis är det bästa sättet att mildra matavfallet att äta det! Försök sätta nya saker på baksidan av kylskåpet så att maten som behöver vänjas upp visas på full skärm. Ett annat alternativ för att hålla reda på vad som behöver användas är att gå vidare och markera det.

'Det är här en Sharpie och en bit tejp kommer att bli din bästa vän', säger McCubbin. 'Jag skriver datum på mina rester så jag vet när de tillagades. Jag har till och med varit känd för att lägga en 'äta det här först' Post-it på en påse med gröna! '

Fyra.Dra nytta av justerbara hyllor.

'Justera dina justerbara hyllor!' Säger McCubbin. Det är enkelt att låta våra hyllor sitta som de alltid har varit, men du kan spara mycket huvudvärk och omorganisation genom att hitta de bästa höjderna för din nuvarande kylskåpssituation och justera efter behov. 'Att släppa ner en hylla för att hålla dina höga flaskor mandelmjölk kan vara den spelväxlare du har letat efter', tillägger hon. 'Detta gäller särskilt hyllorna i dörren.'

5.Spara små burkar och flaskor.

De kommer att vara till nytta! Tänk små glasburkar och flaskor för saker som sås, oliver, rostade paprika osv. Ha några (betoning på få , Säger McCubbin) är perfekt för att stoppa små mängder rester som du inte vill gå till spillo.

6.Planera (och förbered) dina måltider.

Om du vill mildra avfallet och hålla ditt kylskåp organiserat är måltidsplanering ett utmärkt sätt att se till att maten håller längre. 'Planera vad du lagar mat för veckan så att du kan använda maten som går dåligt snabbare först', säger McCubbin.

Du kan ta detta ännu längre och ta itu med lite måltid prep också . Om du till exempel har grönsaker på deras sista ben, steka dem alla innan det är för sent. Och när du handlar, var realistisk om hur mycket du faktiskt kommer att äta. Vet att det alltid är bättre att behöva plocka upp något än att något går dåligt.

7.Gå på skolan med en iskista.

Och slutligen, om ditt kylskåp är särskilt fylld ( säg, kom Thanksgiving ), Säger McCubbin att iskistor kan vara till nytta för saker som drycker eller grönsaker. Om du bor någonstans kallt, fungerar naturen lika bra också. Även om det inte är något du behöver hela tiden, kan det ta dig igenom de första dagarna med rester när ditt kylskåp verkligen inte tar längre.

Poängen.

Låt oss vara riktiga: Att ha ett alltför fyllda kylskåp är verkligen inte det värsta problemet att ha. Det är ett tecken på massor av god mat , och förhoppningsvis, många kommer måltider med familjen. Om du vill tappa bort och slösa mindre mat är McCubbins sista råd att komma ihåg ditt lokala matskafferi och vara uppmärksam på dina utgifter.

leo kvinna cancer man

'Ta ett pass vid ditt skafferi och tappa bort lite av maten du köpte i din pandemi panik köp ,' hon säger. 'Och ​​kom ihåg att det bästa sättet att vara organiserad är att ha mindre saker. Ju mindre du konsumerar, desto mindre organisering måste du göra. '

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: