Detta är den mest näringsrika delen av avokado och du undviker förmodligen det

Våren är här och tur för avokadoentusiaster överallt , det betyder mycket frukt att gå runt. Det är ingen hemlighet att avokado är näringstät och en bra källa till hälsosamt fett - men vilken del är faktiskt hälsosamast? Här är vad du behöver veta nästa gång du skär i en mogen avokado.

Den del av din avokado du inte vill hoppa över.

Som integrativ gastroenterolog Marvin Singh M.D. säger mbg, 'Vi vet att ju grönare färgen är desto högre är koncentrationerna i avokado hälsofrämjande klorofyller och karotenoider . '

Funktionell näringscoaching

När vi tar ut våra avokado, hur många av oss undviker att komma för nära huden? Om det låter bekant, var noga med att gå efter det nästa gång, eftersom karotenoider är bra för glödande hud , och tack vare antioxidanterna kan de också hjälpa till att bekämpa fria radikaler.

Du har antagligen också lagt märke till att ju mogen en avokado är, desto mörkare är dess färg och desto rikare är dess smak. Med det i åtanke, försök att undvika frestelsen att skära i en avokado för tidigt. Öva tålamod och vet att om du kan vänta tills det är klart kommer du att få ut mer av denna feta frukt.

Varför rik färg är alltid ett plus.

Rik färg betyder rik smak och ofta fler näringsämnen. Forskning visar till exempel mörkgröna grönsaker också hög i karotenoider . Det är bara vettigt att detta även gäller avokado. Grönsaker är fyllda med fytokemikalier, och ju mer mättade färgerna på dina grönsaker visas, desto mer näringsämnen får du ur dem.

Poängen.

Slutsatsen är att avokado är bra i allt från sallader till din favorit skål och även ansiktsmasker för törstig hud. Om du vill få ut mesta möjliga av denna läckra frukt (inklusive karotenoider men också kalium, magnesium och hälsosamt fett), ska du inte spara på de sista bitarna närmast köttet - du kommer att sakna det bästa!

Dela Med Dina Vänner:

10 juli zodiakompatibilitet