De 10 största hälsokosttrenderna 2021, enligt hela livsmedel
Det är svårt att tro att 2021 är precis runt hörnet, särskilt med tanke på vilket ... intressant år 2020 har varit. En sak vi ser fram emot under det nya året? Alla spännande mattrender i horisonten.
För sjätte året i rad, Hela livsmedelsmarknaden har släppt sin årliga Top 10 Food Trends-lista, och år 2021 kan vi förvänta oss att se många snygga grunder, innovativa oljor, massor av kikärter och mer. Utan ytterligare ado, här är mattrenderna som håller på att ta över livsmedelshyllor och skafferier över hela landet.
1.Välbefinnande serveras
Bild avHela livsmedelsmarknaden
9 juni horoskop
Som Hippocates en gång sa, 'Låt de mat vara din medicin och medicin vara din mat.' Med 2020 som sätter hälsa i framkant i allas hjärna är det verkligen inte konstigt att vi kan förvänta oss massor av superfoods , probiotika, buljonger och liknande, strumpbyxor. Allt ätbart som kan hjälpa till med immunitet och stödja allmänt välbefinnande kommer definitivt att finnas på bordet.
Medan vi på mbg älskar en vara svamppackad tonic eller tarmläkande benbuljong , är det viktigt att komma ihåg att enkla, tillgängliga ingredienser också kan packa ett medicinskt slag. Klementiner, ingefära och vitlök för vinsten.
Annonstvå.Episk frukost varje dag
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Mellan pandemiinducerade schemaändringar och den nya verkligheten att arbeta hemifrån har frukosten en stund. Ingen pendeltid betyder bara mer tid att göra en utmärkt frukost varje dag i veckan - det är därför episka frukostar kommer in på # 2 i årets lista.
Håll utkik efter fler ingredienser som gör det enkelt att hälsa på några av dina favoritfrukostklammer, som köttfri frukostkorv och keto-pannkakmix. Kan vi föreslå att du sätter dem i en av dessa 33 knock-out morgonrecept ?
3.Grunderna i eld
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Från kryddblandningar till såser kommer 2021: s köksgrunder att vara allt annat än. Mer tid i köket är lika kreativt och tar gamla favoriter till nästa nivå. Enligt Whole Foods kommer allt ner till bordssalt att bli mycket snyggare.
Fyra.Kaffe bortom muggen
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Ett skak av joe läggs nu till allt från granola till sprit, vilket ger oss fler sätt än ett att få vår fix. 2021 blir det enklare än någonsin att arbeta med daglig dos koffein till ett mellanmål eller måltid. Bra att kaffe faktiskt kan vara riktigt hälsosamt, så länge du inte går överbord. Här är en bästa tips från en gastroenterolog om hur man integrerar det i din rutin.
5.Barnmat, allt vuxit upp
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Åh, att vara baby 2021! De senaste barnmatarna som slår på marknaden är packade med inte bara näringsrika ingredienser utan också mycket innovation och smak. Föräldrar kan vara säkra på att det finns gott om alternativ för sina små som är friska och fortfarande baby-godkända.
6.Upcycled Foods
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Matavfall är ett enormt drag, och det ser ut som att livsmedelsföretag tar tag på det. Från stjälkar och löv till grönsaksmassa kommer 2021 att se fokus på 'upcycling' matrester och införliva dem tillbaka i helt ätbara och läckra snacks . En vinst för miljön - och vår aptit. Vi är alla för att para ihop dina häftklamrar med andra köksvanor med lågt avfall och gör detta till året du äntligen starta en kompostkorg . (Detta fusklapp gör det lättare.)
nummer 1119
7.Oljebyte
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Naturligtvis kommer olivolja alltid att ha en plats i våra kök. Men det kommande året, vi grenar ut lite . Från valnöt till pumpafrön, det finns ingen brist på nya oljor som slår på hyllor, enligt Whole Foods Market. Var och en erbjuder sin egen distinkta smak och rökpunkt, vilket gör en enkel oljeväxling till ett enkelt sätt att växla upp dina favoritrecept.
8.Boozed-Up Booch
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Kombucha har varit på scenen ett tag nu, och 2021 blir det sprudlande. Du kanske har märkt att hårda kombuchas sipprar in i butikerna nära dig, och snart kommer de att vara helt vanliga. Med tanke på att de är glutenfria och ofta packade med probiotisk godhet, skulle vi betrakta dem som ett mycket välkommet tillskott till dryckesgången.
9.Den mäktiga kikärten
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Enligt Whole Foods Market, kikärter är den nya blomkålen . Med andra ord är de en underbar ingrediens som du kan förbereda på massor av sätt. Har du någonsin hört talas om kikärtspannmål? Vad sägs om kikärtsmjöl? Eller chickfu (tofu tillverkad av kikärter, naturligtvis)? Denna lilla proteinfyllda baljväxter är ungefär lika mångsidig som den blir, och vi är alla för märken som gör det ännu lättare att äta varje dag.
10.Fruit & Veggie Jerky
Bild avHela livsmedelsmarknaden
Och slutligen kan vegetarianer och veganer (eller någon annan som gillar den köttiga konsistensen eller ryckiga) glädja sig! Jerky med frukt och grönsaker kommer att ha ett ögonblick 2021, med alternativ som svamp, banan och mango ryckiga kommer till din snacking räddning. Bonuspoäng: Denna beredningsmetod kan göra dina favoritprodukter plockstabil!
28 december stjärntecken
Missade förra årets mattrender? Borsta på dem här .
Och vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.
Dela Med Dina Vänner: