Ättid kan allvarligt påverka metabol hälsa, säger ny studie

Du har förmodligen hört rekommendationer från hälsoexperter om tidpunkten för måltider. Om din endokrinolog har uppmuntrat att äta frukost inom en timme efter att du vaknat hälsosam blodsockerbalans eller din dietist har föreslagit att ge din kropp gott om tid att smälta maten innan du somnar, ämnet när vi äter verkar ha en inverkan på ämnesomsättning .

Ett vetenskapligt samband mellan fetma och sen ätning är väl etablerad, men den exakta mekanismen för detta samband har gjort forskarna häpnadsväckande. Uppenbarligen, den tidpunkt för måltider kan ha en större inverkan på metabol hälsa än vi trodde, enligt en ny studie från Cellmetabolism .

Studiens design

Målet med studien var att fastställa hur ättiden påverkar aptiten, Energi balans , och fettvävnadsdynamik hos vuxna med övervikt och fetma.

Forskare från Harvard University, University of Chicago och andra akademiska institutioner utformade en robust randomiserad kontrollerad studie som kontrollerade näringsintag, fysisk aktivitet, sömn och till och med ljusexponering för att bestämma effekterna av sent kontra tidigt ätande.

17 april tecken

Hur måltidstid påverkar ämnesomsättningen

Jämfört med att äta tidigt (dvs. att börja äta en timme efter att ha vaknat på morgonen), ledde sen ätande (dvs. att börja äta fem timmar efter att ha vaknat) till:

dec 10 tecken

• Ökad hunger
• Minskat leptin (ett nyckelhormon som talar om för oss när vi är mätta/mättade)
• Minskad energiförbrukning (alias kaloriförbränning)
• Förändringar i genuttryck (dvs DNA) kopplade till ökad fettlagring

Med andra ord? Att äta senare är den perfekta stormen för metabola hälsoproblem. För de med adiposity oro , försening av måltider (särskilt frukost!) kan bidra till aptitstörning och energibalansutmaningar.

Takeawayen

Metabolisk hälsa är minst sagt komplex och nyanserad. Denna banbrytande studie visar att tidpunkten för måltider är en viktigare faktor för att upprätthålla en hälsosam ämnesomsättning än man tidigare trott.

Som sagt, att ändra tidpunkten för måltider är inte det enda sättet att stödja en hälsosam, aktiv ämnesomsättning. För individer som letar efter vetenskapligt underbyggt och riktat näringsstöd, kan ett holistiskt ämnesomsättningstillskott som mindbodygreen's (som inkluderar kliniskt undersökta växter som cayennepeppar, velddruvor, paradisets korn och EGCG och koffein från grönt te) hjälpa till att optimera metabolisk effektivitet, aktivera kaloriförbränning och fettomsättning, och stödjer energibalans och mättnad.*