Dessa jordnötssmörkoppsproteinbitar är söta, salta och tillfredsställande

Registrerad dietist och viktminskningscoach Lauren Hubert, M.S., R.D. vet en sak eller två om hur man gör näringsrik mat direkt sugen. Hon har hjälpt över 5 000 kvinnor att förändra sin kroppssammansättning (vi pratar om Fettminskning och muskelökning) under de senaste åren genom att prioritera deras proteinintag utan att offra njutning.

Och hennes nya recept på jordnötssmörkoppsproteinbollar ger den balansen totalt. Den kombinerar allas favoritkombo – choklad och jordnötssmör – tillsammans med havre och ett unikt proteinpulver för det perfekta mellanmålet eller desserten.

Huberts jordnötssmörkoppsproteinbollar

Ingredienser:

Ger 2-3 portioner

• 2 koppar snabb havre
• 2 skopor (1 portion) vassleprotein (som mindbodygreens vanilj)
• 1/4 kopp pulveriserat jordnötssmör eller 2 msk jordnötssmör
• 1/2 kopp osötad vaniljmandelmjölk (få den till önskad tjocklek)
• 1/2 kopp mörk chokladchips (du kan alltid lägga till mer om du gillar choklad som jag!)

Metod

1. Blanda havre, proteinpulver och jordnötssmör i en skål.
2. Tillsätt mandelmjölk tills du får önskad konsistens (den ska inte vara rinnig)
3. Vik långsamt ner chokladbitarna.
4. Rulla till små små bollar (beroende på hur stora eller små du vill ha)

Tips från Hubert

De anmärkningsvärda hälsofördelarna

De flesta choklad-, jordnötssmörssnacks är laddade med socker och är inte ihopkopplade med protein – vilket betyder att de sannolikt inte kommer att fylla dig så du kommer att fortsätta sträcka dig efter mer. Det här receptet behåller nötig rikedom av dessa ingredienser samtidigt som det tillsätts en anständig dos av högkvalitativt protein.

Den erbjuder 25 gram biotillgängligt vassleprotein i varje portion. Så om du delar upp det här receptet i två eller tre portioner är det fortfarande cirka 19-28 gram (om du använder vissa jordnötssmörpulver som Hubert rekommenderar) eller 11-17 gram om du använder traditionellt jordnötssmör (vilket är vad jag gjorde).

Med tanke på att de flesta människor bör sikta på ett minimum av 100 gram protein om dagen (många människor behöver mer än så ), en extra bit av protein här och där under hela dagen kan verkligen lägga till.

Som Hubert vanligtvis delar med sina kunder, är att få tillräckligt med protein under dagen ett av de bästa sätten att stödja fettförlust och dämpa suget. Högre proteindieter i allmänhet är kopplade till att ha en mer fördelaktig kroppssammansättning , en lättare tid hantera vikten och mer balanserad blodsocker .*

Protein är också fantastiskt få fart på ämnesomsättningen – eftersom kroppen spenderar mer energi (kalorier) för att smälta det än vad det tar att bryta ner fetter eller kolhydrater.*

Vad är det som gör att denna goding smakar så bra?

Jordnötssmör och choklad är en aptitretande duo på egen hand. Men om du använder mindbodygreens  förhöjer vaniljen (från ekologiskt vaniljextrakt) och antydan av kanel verkligen smaken.

Gemini Man Gemini Woman

De flesta proteinpulver (särskilt de veganska) är laddade med konstgjorda sötningsmedel, sockeralkoholer eller stevia, vilket lämnar en udda smak i munnen.

När det gäller chokladen, noterar Hubert att du kan lägga till så mycket eller så lite choklad du vill. För mig är jag frestad att öka chokladkomponenten i detta genom att doppa en sida av varje boll i smält choklad.

Takeawayen

Choklad och jordnötssmör är två saker som många tror att de måste ge upp när de försöker gå ner i vikt – men Hubert visar tydligt i det här receptet hur du kan få dessa två ingredienser att fungera för dig. De är inte bara snabba att vispa upp (och förvaras snyggt), utan de tillfredsställer både din sötsug och din hungerhormoner . *