Hur en liten lök vitlökförpackningar i massor av förkylningsförmåner

Föreställ dig vilken maträtt som helst (så länge den är salt) som du inte kan förbättra med vitlök . Omöjligt, eller hur? Tillsammans med det otroliga smakvärdet rapporterar många grönsaker har immunstödande egenskaper . När kall- och influensasäsongen närmar sig måste vi veta: Hur exakta är dessa hälsopåståenden?

• 1 Hälsofördelar 2 Vitlök och immunitet
• 3 Kan vitlök hjälpa till med förkylning? 4 Hur man använder vitlök
• 5 Andra hemmetoder

Hälsofördelar med vitlök.

Vitlök är en potent antibakteriell och antiviral , liksom ett antiinflammatoriskt, säger han Kristine Gedroic, M.D. , författare till En nation av ohälsa och integrativ medicinläkare. 'Kronisk inflammation kan vara en utlösande faktor för kronisk sjukdom - och tar sin belastning på kroppen över tiden. Eftersom vitlök kan hjälpa till att minska inflammation fungerar det tillsammans med immunsystemet för att hålla oss friska, förklarar hon.

Sammantaget är vitlök en hälsosam, naturlig ingrediens som säkert kan hantera och eventuellt förhindra - men inte nödvändigtvis behandla - förkylnings- och influensasymtom.

14 maj undertecknar

Vitlök och ditt immunförsvar.

'Vitlök har många föreningar som är aktiva för att modulera immunsystemet,' integrativ immunolog Heather Moday, M.D. , säger mbg. De flesta av dessa egenskaper, som antioxidanter, hjälper till att hantera inflammation genom att bekämpa fria radikaler. I denna mening är antioxidanter i vitlök är skyddande mot kardiovaskulär sjukdom och metaboliskt syndrom, säger Moday.

De andra föreningarna hjälper till att aktivera immunceller, inklusive makrofager, lymfocyter, naturliga mördarceller och dendritceller. 'Dessa immunceller har till uppgift att döda främmande inkräktare i kroppen, såsom virus och bakterier', förklarar Gedroic.

Kan vitlök hindra dig från att bli sjuk?

Många studier säger att vitlök till synes förkortar varaktigheten av förkylning och influensa och kan till och med förhindra dem. I en Framsteg inom terapi studie tog 146 friska vuxna antingen ett placebopiller eller ett vitlökstillskott i tre månader. Gruppen som tar vitlökstillskott var 63% mindre benägna att utveckla förkylning . Bland dem som fick förkylning var sjukdomsperioden cirka 70% kortare än de i placebogruppen.

Så hur händer detta? Enligt Gedroic, 'Med tanke på att förkylning typiskt utlöses av rhinovirus och influensa, kan det hjälpa till att stimulera immunförsvaret öka effekten av dessa mördarceller i kroppen.' I slutändan säger hon att detta hjälper till att utplåna virus innan de tar sig in i systemet.

nummer 242

De bästa sätten att använda vitlök för maximala fördelar.

Som nämnts tidigare smakar vitlök gott i nästan vad som helst, men olika beredningsmetoder kan göra det mer effektivt för immunsupport.

'' Åldrad vitlök verkar ha de bästa effekterna för hjärthälsan och sänka blodsockret, säger Moday, men rå vitlök är bättre för antibakteriella, antivirala och svampdödande effekter. '

Som sagt, rå vitlök kan vara superstickande och lite svår att mage (tänk att bita i rå lök). För att skörda fördelarna utan den intensiva smaken rekommenderar hon att man tillsätter rå vitlök i soppor eller pesto . Märkligt nog är att hugga vitlök ett annat bra sätt att få fler fördelar med det.

'När vitlök krossas eller hackas släpps ett enzym som kallas alliinas och producerar allicin', säger Gedroic. Den enzymatiska processen tar dock cirka 15 minuter att träda i kraft. 'Slutsatsen: Ät eller laga inte med vitlök direkt', säger hon. 'Du vill låta den sitta ett tag innan du gör det.'

Att laga mat med vitlök är helt bra (faktiskt uppmuntras) för optimal smak. Men när det gäller hälsofördelar säger Gedroic att värme kan minska effektiviteten.

Andra huskurer mot förkylning.

Om du inte är ett fan av vitlök, jag är imponerad av att du läser så långt. Men oroa dig inte - det finns många naturläkemedel för att behandla förkylning , inklusive ett av dessa alternativ:

• Ät och drick mycket immunstödande livsmedel och drycker , med näringsämnen som C-vitamin , zink, och antioxidanter.
• Ta fläderbär kosttillskott.
• Överväga echinacea kosttillskott eller te .
• Lägg till lite medicinska svampar .
• Skaffa sig kvalitet sömn .
• Håll dig hydratiserad .
• Ladda upp dessa immunförstärkande näringsämnen .

Poängen.

När kall- och influensasäsongen närmar sig är det ännu viktigare att hitta sätt att skydda och stärka ditt immunförsvar. Ökad vitlökskonsumtion kan vara ett naturligt (och gott) sätt att göra just det. De antivirala antioxidantegenskaperna har visat sig avvärja förkylnings- och influensasymtom, liksom kronisk inflammation - alla dessa fördelar i en, prisvärd glödlampa.

13 april zodiaken

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: