Fasta med hög proteinhalt vs. Hjärtfrisk: Vilken matplan är bättre för viktminskning?

Om viktminskning är ditt mål kan det vara nedslående när det känns som att du gör allt rätt men inte gör mycket framsteg. Forskning tyder på att även bland hälsosamma kostplaner kan vissa vara bättre för viktminskning än andra. Här är scoopet.

Proteinrik eller hjärthälsosam?

Det finns många sätt att gå ner i vikt. Två matplaner - hjärtfrisk och högt protein intermittent fasta – Båda ger resultat, enligt en studie som nyligen publicerades i Obesitas Tidning. Men den lilla studien fann att dieter med hög proteinhalt, i samband med intermittent fasta, resulterade i mer viktminskning 1 än hjärt-hälsosamma kostplaner.

Här är kärnan: Studiens 39 deltagare konsumerade och brände alla en liknande mängd kalorier totalt sett under försökets gång. Alla deltagare var överviktiga eller feta och levde stillasittande till en lätt aktiv livsstil.

De som följde den hjärthälsosamma kostplanen följde en diet på cirka 1 200 kalorier dagligen för kvinnor och 1 500 kalorier dagligen för män, medan de som följde proteinrik plan konsumerade cirka 1 450 kalorier för kvinnor och 1 800 kalorier för män de flesta dagarna, förutom en till två dagar i veckan då de konsumerade väldigt få kalorier medan intermittent fasta .

I studien följde deltagarna i högproteingruppen en diet med cirka 35 % protein, 30 % fett och 35 % kolhydrater. Den hjärtfriska gruppens kost bestod av 50 till 60 % kolhydrater, mindre än 30 % fett och 10 till 20 % protein.

Den proteinrika måltidsplanen inkluderade både animaliskt protein och växtbaserat protein som grönsaker , och nötter, samt proteinshakes . De hjärtvänliga måltiderna var liknande (minus proteinshaken) men inkluderade mer kolhydrater i form av saker som fullkornspita, havregryn och kex.

Deltagarna i högproteingruppen tappade i genomsnitt 18 pund under loppet av åtta veckor 1 , medan en genomsnittlig hjärta - hälsosam gruppdeltagare förlorade 11 pund. Människor som följde den proteinrika matplanen förlorade också runt dubbel mängden kroppsfett 1 jämfört med dem i den hjärtfriska gruppen. Blodtrycket förbättrades för deltagarna i båda grupperna.

Varför hjälper protein med viktminskning?

Våra kroppar bränner fler kalorier när de smälter protein, enligt studien 1 . Det är för att protein har en högre termisk effekt (mängden energi din kropp spenderar på att smälta, absorbera och metabolisera din mat) än kolhydrater och fett. 

Att äta en proteinrik kost i samband med styrketräning kan också hjälpa dig att behålla eller öka muskelmassan samtidigt som du bränner fett , och eftersom vilande muskler förbränner mer kalorier än fett i vila, kan det också hjälpa till med viktminskning.

Slutligen ökar protein mättnaden, vilket betyder att det hjälper dig att hålla dig mätt längre.

Hur man lägger in mer protein i din kost

Det finns massor av mat du kan lägga till din kost för att enkelt öka ditt proteinintag, inklusive:

Proteinpulver : Proteinpulver, skapade genom att extrahera protein från olika källor och sedan torka det till ett pulver, kan hjälpa dig att nå dina proteinmål när de kombineras med hela livsmedel. Det finns många olika typer av proteinpulver  tillgängliga, och de kan var och en läggas till en shake eller smoothie för en enkel servering av protein. En unik ( även om det är ofullständigt ) proteinkällan är kollagenpulver, som också stöder tillväxten av ditt hår, hud och naglar, samt stärker led- och benhälsan för att hålla dig stark. Handla några av de godaste alternativen på marknaden här .

groda drömmen mening

Nötter : Nötter och nötsmör innehåller mycket protein, för att inte tala om hjärthälsosamma fetter, fibrer och vitaminer. De kan också ha andra fördelar. Trädnötter, som mandel, cashewnötter och macadamias, kopplades nyligen till sänkt blodtryck och ökade serotoninnivåer . 

Grekisk yoghurt : Grekisk yoghurt är mer proteinrik än vanlig yoghurt och är en proteinfylld frukost, mellanmål eller måltidstoppning. Att äta en proteinrik frukost ökar mättnaden , vilket gör att du är mindre benägen att äta mellanmål allt eftersom dagen går.

Takeawayen

Att följa en kostplan med hög proteinhalt kan vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt och behålla muskler.

En hjärthälsosam kost som innehåller mer kolhydrater kan också hjälpa dig att gå ner i vikt, men möjligen i långsammare takt, enligt ny forskning. Här finns mer om ins och outs med att introducera mer protein i ditt liv  på ett hälsosamt och hållbart sätt.