Ser du dig själv som en matälskare? Detta vassleproteinpulver är för dig

Proteinpulver har inte alltid det bästa ryktet när det kommer till smak. Så mycket att ord gillar kalkig , artificiell , sockerhaltig , och grynig är ofta de mest förknippade med dessa kosttillskott. Och antingen slutar du med att du undviker dessa (borde vara fördelaktigt och bekvämt protein källor) eller att behöva bli alltför kreativa i köket för att maskera sin smak helt och hållet.

Men du behöver inte leva så. Proteinpulver av hög kvalitet kan höja en måltids smakprofil, sensoriska upplevelse och (naturligtvis) näringsvärde. Och mindbodygreens är bästa pudret att gå med om du verkligen älskar mat.

Vad är det som gör att det smakar så gott?

Det finns två viktiga skäl till varför vi skulle vinna ett blind smaktest:

10 oktober astrologiskt tecken

1. Rena ingredienser (som kan jämföras med bakverk): Tilläggsfakta för de flesta proteinpulver liknar en lärobok i kemi (inklusive saker som karragenan, Red 40, acesulfamkalium och natriumbensoat), medan etiketten läser som ett recept från ett bageri (hej organiskt vaniljextrakt - eller organisk kakao - rosa Himalaya salt och kanelbarkpulver).
2. En krämig konsistens: Vassleproteinisolat löser sig lätt i vätskor och erbjuder en slät, milkshakeliknande konsistens . Växtbaserade proteinpulver är vanligtvis inte lika välsmakande. De smakar ofta jordigt, gräsigt eller bittert och blandas inte alltid lika lätt i vätskor – vilket resulterar i en tjock, kornig produkt. (Åh, och om de blandas väl, är de förmodligen laddade med lösningsmedel.)

Sammantaget är detta en ingrediens som förtjänar att stå i centrum i recept. Det ger så mycket djup till frukostar och mellanmål samt en rejäl dos på 25 gram protein per portion (vilket är perfekt för söta, kolhaltiga rätter som saknar detta makronäringsämne). Äter tillräckligt med protein vid måltider och mellanmål är avgörande för att känna sig mätt och tillfredsställd, för att balansera blodsockret, för att kringgå längtan efter sena kvällar och bygga muskler.*

Våra favoritrecept för gräsmatade vassleproteinisolat+

Vi har sammanställt våra fem favoritrecept med högt proteininnehåll som verkligen förbättrar maträttens smak:

Proteinfyllda glasskakor

Dessa glasskakor är gjorda med yoghurt, vanilj och choklad. Med upp till 41 gram protein per portion (ja, verkligen!) och inga raffinerade sockerarter (med rätt ingredienser) kommer dessa 'glasskakor' säkert att bli en frysvara. Även om de kan verka oemotståndliga, kommer proteinet att stilla din hunger och önskan om något sött.

Få receptet

Coffee Crunch Overnight Havre

Dessa är De är Chaudhry , R.D., LDN:s go-to overnight oats. Enbart havre (även när den blötläggs eller kokas i mjölk) ger inte mycket protein. Så hon använder chokladen för en extra proteinboost (utöver lite yoghurt). Och med tilläggets fantastiska ingredienslista behöver du inte lägga till kakaopulver eller kanel separat. Hemligheten är dock att använda en skvätt snabbkaffe, så har du ett mockaliknande hopkok redo på morgonen.

Få receptet

Vaniljhallon Chiapudding

mindbodygreens verkställande redaktör, Hannah Margaret Allen , kan inte få nog av denna söta frukost. Chiafrön är fulla av fibrer och nyttiga fetter, kefir ger en massa probiotika och vaniljen kommer in starkt med protein. Sammantaget innehåller detta enkla recept nästan 40 gram protein och hela 22 gram fiber. Det kommer säkerligen att hålla dig pigg under morgonen.

Få receptet

Kardemumma Mocha Protein Shake

Författare och ivrig fritidslöpare Emma Loewes favorit sätt att använda vanilj är i hennes återhämtningsshake. Hon uppskattar det optimala leucinhalt (en livsviktig grenad aminosyra) för att stödja muskelproteinsyntesen.* Den eklektiska kombinationen av yoghurt, kaffe, proteinpulver och kardemumma blandas sömlöst i denna mättande och energigivande smoothie (utan sockerkrasch).

Få receptet

Jordnötssmör kopp proteinbollar

Registrerad dietist och viktminskningscoach Lauren Hubert, M.S., R.D.'s favorit snacksrecept med proteinpulver smakar ungefär som en jordnötssmörskopp. Skillnaden är att denna lagom godbit är ett närande mellanmål som håller dig mätt.

Få receptet

Takeawayen

Vassleproteinpulver är en av de mest studerade tillägg tillgängliga. De stöttar metabol hälsa (som blodsocker och kolesterol), främja mättnad och hjälp bygga muskler .* Men du kan bara dra nytta av dessa fördelar om du ta tillägget. Och det bästa sättet att säkerställa att du tar det är att njuta av smaken av det.

Släng alla proteinpulver som inte behagar din gom och välj ett högkvalitativt med rena ingredienser (som mindbodygreens ) för att ta dina måltider och mellanmål till nästa nivå.